kultura i historia Atrakcje dla par atrakcje dla całej rodziny Dla dorosłych wycieczki Atrakcje edukacyjne Lekcje gotowania Warsztaty i kursy Wycieczki prywatne Posiłki i napoje

Wejdź do prawdziwego rzymskiego domu w Trastevere i naucz się robić świeży makaron i tiramisu z lokalnym szefem kuchni. Ciesz się kameralną atmosferą, lokalnym winem i daniami, które sam przygotujesz.

Highlights

• Aperitif z bruschettą, scamorzą, burratą, domowymi smażonymi warzywami i nie tylko
• Fettuccine z sosem Cacio e Pepe
• Ravioli i świeży, domowy sos pomidorowy
• Orecchiette z sosem Norma
• Ręcznie robione tiramisu, wino i woda w cenie

Description

Wejdź do serca Trastevere i poczuj się jak prawdziwy Rzymianin w prywatnym domu. Znajdziesz się w jednej z najbardziej malowniczych dzielnic miasta, tuż obok Ogrodu Botanicznego, w otoczeniu aromatów, smaków i tradycji rzymskiej rodziny. Cześć, jestem Ilaria! Gotowanie to moja pasja od zawsze: zaczęłam pracować w rodzinnej restauracji, gdy miałam zaledwie 15 lat. Moja mama i babcia są szefowymi kuchni, a od nich odziedziczyłam nie tylko cenne przepisy, ale także prawdziwą miłość do gościnności i dobrego jedzenia. Dziś przekazuję te tradycje moim dzieciom, znajomym i wielu gościom, którzy odwiedzają mnie z całego świata Moja lekcja gotowania jest praktyczna, przyjazna i odpowiednia dla każdego – doświadczonych kucharzy domowych, ciekawskich początkujących, a nawet dzieci. Pracuję tylko z małymi grupami (maksymalnie 8 osób), aby zapewnić kameralne, autentyczne i spersonalizowane doświadczenie, razem z moją wesołą rodziną: mężem Samuelem i naszymi trzema dziećmi, Sergio, Virginią i Massimo. Razem poznamy sekrety ręcznie robionego świeżego makaronu: fettuccine, ravioli i orecchiette, w połączeniu z czerwonymi lub białymi sosami dobranymi według pory roku i najświeższymi składnikami z lokalnego targu. Podczas zajęć dowiesz się, jak: • Zrobić świeże ciasto na makaron od podstaw • Uformować trzy tradycyjne włoskie rodzaje makaronu • Przygotuj trzy różne sosy • Używać różnych mąk i zamienników składników podczas gotowania w domu Podczas gotowania podam Ci lokalne przystawki i kieliszek wina, dzieląc się historiami, technikami i rodzinnymi wskazówkami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Atmosfera jest luźna, przyjazna i naprawdę autentyczna. Po przygotowaniu zasiądziemy razem do stołu, aby delektować się pełnowartościowym posiłkiem z potraw, które przygotowałeś, popijając lokalne wino. To wyjątkowa chwila, w której rozmowa, smak i towarzystwo łączą się, tworząc niezapomniane rzymskie przeżycie. Na koniec przygotujemy tiramisu według rodzinnej receptury – to będzie idealne słodkie zakończenie Twojej kulinarnej podróży. Wracasz do domu z przepisami, technikami i wyjątkowymi wspomnieniami, którymi podzielisz się z przyjaciółmi i rodziną. Przyjdź z apetytem – wszystko, co razem przygotujemy, będziemy degustować! Dostępne są opcje wegetariańskie – napisz do mnie po rezerwacji.

Includes

Praktyczna lekcja gotowania w prawdziwym rzymskim domu w Trastevere Atrakcja dla małej grupy (maksymalnie 8 uczestników) Przygotujesz 3 rodzaje domowego makaronu: fettuccine, ravioli i orecchiette Przygotuj 3 sezonowe sosy ze świeżych składników z targu Przygotowanie tiramisu według rodzinnej receptury Podczas zajęć serwujemy lokalne przekąski W cenie czerwone i białe wino z regionu Wszystkie składniki, przybory kuchenne i sprzęt Pełna kolacja z daniami, które przygotowałeś Przepisy drukowane lub cyfrowe do zabrania do domu Wskazówki, techniki i zamienniki, dzięki którym odtworzysz wszystko w domu Opcje wegetariańskie dostępne na życzenie

Important Information

• Menu może się zmieniać w zależności od dostępności i sezonowości świeżych składników Zabierz ze sobą wszystkie przepisy, aby móc odtworzyć to doświadczenie we własnej kuchni Odpowiednie dla wszystkich potrzeb dietetycznych (nietolerancje, opcje wegetariańskie itp.) – po prostu daj nam znać po rezerwacji Certyfikat HACCP 2024 gwarantuje higienę i bezpieczeństwo żywności

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.