Retket/kierrokset Aikuisille Kokkauskurssit Ruoka ja juoma Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit

Opi valmistamaan tuoretta pastaa tyhjästä juutalaiskorttelin sydämessä. Osallistu hauskalle ruoanlaittokurssille Roomassa, maista herkullisia luomuksiasi ja tuo kotiin perinteisiä italialaisia reseptejä.

Highlights

• Opi kokkaamaan perinteinen 3 ruokalajin roomalainen menu.
• Näytteenotto viinistä ja juomista
• Opi paikalliselta foodie-isännältäsi
• Saat reseptejä kurssin lopussa
• Saat listan vinkkejä ja suosituksia seuraaville päiville.

Description

Pidä aito roomalaistyylinen pasta- tai gnocchi-keittokurssi Rooman juutalaisella alueella, joka on nähty Stanley Tuccin näytöksessä. Pidä taukoa kaupunkikierroksesta tapaamalla paikallisia ihmisiä ja oppimalla valmistamaan tyypillisen roomalaisen illallismenun tyhjästä. Tapaa isäntäsi juutalaisgheton sydämessä. Nauti leppoisasta ja iloisesta elämäntyylistä, josta getto on kuuluisa. Suuntaa ravintolaan ja tapaa kokki, joka on valmis paljastamaan sinulle salaisuuksia ja reseptejä. Tämä on käytännönläheinen kurssi, mutta jos haluat vain olla sivustakatsoja, voit rentoutua ja katsella kokin työskentelyä viinilasillisen kera. Opit tekemään kotitekoista pastaa tyhjästä, puhdistamaan ja valmistamaan kauden vihanneksia paistettavaksi ja maistelemaan jälkiruokaa, jota kaikki roomalaiset isoäidit kokkailivat paikallisille lapsille. Kausivalikko on avain hyvään kokkikurssiin. Opit historiaa ja legendaa juutalaisalueen ja sen ainutlaatuisen ruokatyylin ympärillä. Laitetaan kädet taikinaan. Aloita ruoanlaittokurssi oppimalla, miten tuoretta pastaa valmistetaan tyhjästä. Käyttämällä mummojemme tyyliä pystyt tekemään sitä uudelleen, kun palaat kotiin. Sesonkiruoka on Roomassa must, talven kurssilla sinulla on mahdollisuus oppia kuorimaan artisokkia, jotka valmistetaan juutalaiseen tyyliin, joka on yksi roomalaisen keittiön kohokohdista. Kesän kurssilla opit valmistamaan kesäkurpitsan kukkia tai mitä tahansa muuta upeaa tuoretta vihannesta alkuperäisen 'fritto romanon' valmistamiseksi. Lopuksi maistat hämmästyttävää torta di ricotta e visciolaa, kuuluisaa ricottajuustokakkua, joka on valmistettu yksinkertaisista ja herkullisista aineksista. Varaa pastan kokkauskurssi, jos etsit aitoa ja hullunkurista kokemusta juutalaisessa kaupunginosassa. Kokemus sopii kaikille, lapset, vegaanit ja kasvissyöjät ovat tervetulleita. Tyyli on autenttinen ja rento. Älä odota oppituntia, vaan mukavaa aikaa yhdessä paikallisten ihmisten kanssa oppimalla valmistamaan perinteisiä ruokia. Luokassa valmistettu pasta ei ole gluteenitonta, joka tapauksessa, jos voit koskea jauhoihin ongelmitta, voit osallistua luokkaan ja syödä sitten gluteenitonta pastaa (pakattu). Ravintola ei ole kosher.

Includes

3 ruokalajin ateria, joka koostuu tuoreesta kotitekoisesta pastasta, kauden pääruoasta ja erityisestä perinteisestä jälkiruoasta. italialaista viiniä ja pullotettua vettä Kaikki keittiö- ja ruoanlaittovälineet

Important Information

• Huomioithan, että maisteluissa voi esiintyä seuraavia allergeeneja: maito, kananmuna, soija, sinappi, pähkinät ja gluteeni.Tämä kokkikurssi ei ole kosher.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen