Rundturer För vuxna Matlagningskurser Mat och dryck Utbildningsaktiviteter Kurser och lektioner

Lär dig att göra färsk pasta från grunden i hjärtat av de judiska kvarteren. Delta i en rolig matlagningskurs i Rom, smaka på dina läckra skapelser och ta med dig traditionella italienska recept hem.

Highlights

• Lär dig laga en traditionell romersk 3-rättersmeny
• Provsmakning av vin och dryck
• Lär dig av din lokala matvärd
• Få recept i slutet av kursen
• Få en lista med tips och rekommendationer för följande dagar

Description

Ta din autentiska pasta eller gnocchi matlagningskurs i romersk stil i det judiska distriktet i Rom som ses i Stanley Tuccis show. Ta en paus från att besöka staden genom att träffa lokalbefolkningen och lära dig hur man gör en typisk romersk middagsmeny från grunden. Möt din värd i hjärtat av det judiska gettot. Njut av den lättsamma och glada livsstilen som gettot är känt för. Gå till restaurangen och träffa kocken som är redo för dig att avslöja hemligheter och recept. Det här är en praktisk kurs, men om du bara vill vara en åskådare kan du koppla av och titta på när kocken arbetar med ett glas vin. Du får lära dig att göra hemmagjord pasta från grunden, rensa och förbereda säsongens grönsaker för att steka och smaka på desserter som alla romerska mormödrar brukade laga till lokala barn. Säsongsmenyn är nyckeln till en bra matlagningskurs. Lär dig historia och legend kring det judiska distriktet och dess unika matstil. Låt oss sätta våra händer i degen. Börja din matlagningskurs med att lära dig hur man gör färsk pasta från grunden. Med hjälp av vår mormors stil kommer du att kunna göra det igen när du kommer hem. Säsongsmat är ett måste i Rom, i vinterklassen får du möjlighet att lära dig att skala kronärtskockor som ska tillagas på judisk stil, en av höjdpunkterna i det romerska köket. I sommarkursen får du lära dig att tillaga zucchiniblommor eller någon annan fantastisk färsk grönsak för att göra den ursprungliga 'fritto romano'. Avslutningsvis får du smaka på den fantastiska torta di ricotta e visciola, den berömda ricottaostkakan som görs med enkla och läckra ingredienser. Boka din pastakokningskurs om du letar efter en autentisk och galen upplevelse i det judiska kvarteret. Upplevelsen är lämplig för alla, barn, veganer och vegetarianer är välkomna. Stilen är autentisk och lättsam. Förvänta dig inte en akademisk klass, men trevlig tid tillsammans med lokalbefolkningen och lär dig att laga rätter av traditionen. Pastan som görs i klassen är inte glutenfri, hur som helst om du kan röra mjöl utan problem kan du gå med i klassen och sedan äta glutenfri pasta (förpackad). Restaurangen är inte kosher.

Includes

3-rätters måltid bestående av färsk hemlagad pasta, en säsongsbetonad huvudrätt och en speciell traditionell dessert Italienskt vin och vatten på flaska All köks- och matlagningsutrustning

Important Information

• Observera att dessa allergener kan förekomma i provsmakningarna: mjölk, ägg, soja, senap, nötter och gluten. Denna matlagningskurs är inte kosher.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat