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Aprende a fazer pizza num restaurante autêntico em Roma com um chefe local. Descobre técnicas de cozinha tradicionais, prova ingredientes locais e desfruta de vinho e refrigerantes com a tua refeição.

Highlights

• Entra na vida de um pizzaiolo
• Faz a tradicional massa de pizza romana com um pizzaiolo a ensinar-te
• Vinho fino e refrigerantes durante todo o dia

Description

Participe de uma oficina prática de confecção de pizza num restaurante romano muito apreciado, que possui o forno a lenha mais antigo de Trastevere. Sob a orientação de um chef local, mergulhe nas técnicas tradicionais de cozinha e saboreie ingredientes locais autênticos. Comece a experiência vestindo o seu avental e aprendendo a fazer a massa do zero. Enquanto prepara a massa, aprenda sobre os ingredientes e métodos, incluindo a técnica mozzatura, com 600 anos, para cortar a massa. Termine a sua aventura culinária saboreando a sua pizza caseira, acompanhada de vinho e refrigerantes, e aprecie os deliciosos resultados dos seus esforços.

Includes

Aprende a fazer pizza com um chefe italiano local e o teu guia. Oferece vinho e refrigerantes durante todo o passeio

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