Voor het hele gezin Voor volwassenen Tours Rolstoeltoegankelijk Voor koppels Kookworkshops Workshops & lessen Eten & drinken Voor regenachtige dagen Educatie

Stap een echte Italiaanse keuken binnen en leer de kunst van het maken van verse pasta: fettuccine, tagliatelle en nog veel meer. We sluiten af met tiramisu. Alles door jou bereid, met een goed glas wijn!

Highlights

• Een elegante Romeinse salon op een steenworp afstand van de Via Veneto, het hart van de Dolce Vita.
• Samenwerking met Chinappi, een prestigieus restaurant met een topteam.
• Een jonge kookschool die met je meegroeit, gerecht na gerecht.
• Meer dan recepten — het is een verhaal dat we samen bouwen en beleven.

Description

De les vindt plaats op een chique locatie in het centrum van Rome, vlakbij de Via Veneto, in het hart van het historische Dolce Vita. In deze verzorgde, gezellige en charmante ruimte leer je verschillende soorten verse, handgemaakte pasta maken: fettuccine, tagliatelle, tagliolini. We beginnen met de basis ingrediënten, puur en natuurlijk, en gaan dan verder met het maken van het deeg en het vormen van de verschillende soorten pasta, volgens de traditionele Italiaanse methodes. Je wordt stap voor stap begeleid door een enthousiast team, dat is opgeleid in samenwerking met restaurant Chinappi, een toonaangevend restaurant in Rome dat al meer dan 15 jaar bestaat. We delen technieken, wetenswaardigheden en kleine keukengeheimen met je, in een ontspannen, boeiende sfeer waar veel wordt uitgewisseld. Na de pasta gaan we verder met het dessert: tiramisu, dat je met je eigen handen maakt volgens het klassieke recept, gepersonaliseerd met een uniek tintje. Aan het einde van de activiteit gaan we aan tafel zitten om samen te genieten van alles wat we hebben bereid, vergezeld van een goed glas wijn. Cantiere Gastronomico is een jonge kookschool waar je al doende leert, samen groeit en een passie deelt. Elke les is een moment om nooit te vergeten, vol authentieke smaken, handen in de deeg en verhalen om mee naar huis te nemen.

Includes

Praktische les in het maken van verse pasta (fettuccine, tagliatelle, tagliolini, ravioli op aanvraag) Prosecco als welkomstdrankje - Bereiding van tiramisu volgens traditioneel recept - Didactische samenwerking met restaurant Chinappi - Volledige maaltijd met proeverij van de gerechten die tijdens de les zijn bereid - Glas Italiaanse wijn inbegrepen - Water en frisdranken inbegrepen - Deelnamecertificaat op papier/digitaal - Fotoservice op aanvraag - Transferservice op aanvraag

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling