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Komm in eine echte italienische Küche und lerne die Kunst der frischen Pasta: Fettuccine, Tagliatelle und vieles mehr. Zum Abschluss gibt's Tiramisu. Alles selbst zubereitet, mit einem guten Glas Wein!

Highlights

• Ein eleganter römischer Salon, nur wenige Schritte von der Via Veneto entfernt, dem Herzen der Dolce Vita.
• Zusammenarbeit mit Chinappi, einem renommierten Restaurant mit einem hochkarätigen Team.
• Eine junge Kochschule, die mit dir wächst, Gericht für Gericht.
• Mehr als nur Rezepte – es ist eine Geschichte, die wir gemeinsam schreiben und erleben.

Description

Der Kurs findet in einer eleganten Location im Zentrum von Rom statt, nur wenige Schritte von der Via Veneto entfernt, im Herzen der historischen Dolce Vita. In diesem gepflegten, einladenden und charmanten Raum lernst du, verschiedene Arten von frischer, handgemachter Pasta zuzubereiten: Fettuccine, Tagliatelle, Tagliolini. Wir fangen mit den grundlegenden, unverfälschten Zutaten an und gehen dann zur Zubereitung des Teigs und zur Herstellung der verschiedenen Formen über, wobei wir den traditionellen italienischen Verfahren folgen. Du wirst Schritt für Schritt von einem leidenschaftlichen Team angeleitet, das auch dank der Zusammenarbeit mit dem Restaurant Chinappi, einem seit über 15 Jahren bestehenden Spitzenrestaurant in Rom, ausgebildet wurde. Wir teilen mit dir Techniken, Wissenswertes und kleine Geheimnisse der Küche und schaffen dabei eine entspannte, mitreißende Atmosphäre, die zum Austausch einlädt. Nach der Pasta widmen wir uns dem Dessert: Tiramisu, das du nach dem klassischen Rezept mit einer persönlichen Note selbst zubereitest. Am Ende der Aktivität setzen wir uns an den Tisch, um gemeinsam alles zu genießen, was wir zubereitet haben, begleitet von einem guten Glas Wein. Cantiere Gastronomico ist eine junge Kochschule, in der man durch praktisches Tun lernt, gemeinsam wächst und eine Leidenschaft teilt. Jede Unterrichtsstunde ist ein unvergessliches Erlebnis, geprägt von authentischen Aromen, praktischer Arbeit und Geschichten, die man mit nach Hause nimmt.

Includes

Praktischer Kurs zur Zubereitung von frischer Pasta (Fettuccine, Tagliatelle, Tagliolini, Ravioli auf Anfrage) Prosecco zur Begrüßung - Zubereitung von Tiramisu nach traditionellem Rezept - Didaktische Zusammenarbeit mit dem Restaurant Chinappi - Komplettes Essen mit Verkostung der im Kurs zubereiteten Gerichte - Ein Glas italienischer Wein inklusive - Wasser und alkoholfreie Getränke inklusive - Teilnahmebescheinigung in Papierform/digital - Fotoshooting auf Anfrage - Transferservice auf Anfrage

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung