テスタッチョ：カチョエペペ、アマトリチャーナ、カルボナーラを家庭で作りましょう

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大人向けカップル向けアクティビティ文化＆歴史ツアー教育アクティビティ料理教室食べ物＆飲み物ワークショップ＆クラス

活気に満ちた本格的なイタリアンパスタ教室で、ローマの美食の旅をお楽しみください。クラスで作った料理を、地元のワインと一緒にどうぞお楽しみください。

Highlights

伝統的な技法を使って、生パスタを最初から作りましょう。
ローマを代表する3つのソース、カチョ・エ・ペペ、アマトリチャーナ、カルボナーラの作り方を学びましょう。
居心地の良いローマの家庭で、手作りのデザートをお召し上がりください。
手作りの料理を、ワインとコーヒーをお好きなだけお召し上がりください。

Description

テスタッチョの中心部で行われるこの没入型の料理体験では、ローマ料理の本格的な味をご堪能いただけます。地元のエキスパートがご案内するこの体験では、まずは小麦粉、卵、水などのシンプルな材料を完璧なベースにブレンドする技術を習得し、手打ちパスタを作ります。この体験の真の目的は、ローマを象徴する3つのソース、カチョ・エ・ペペ、アマトリチャーナ、カルボナーラを作ることです。それぞれのソースには伝統の物語が詰まっており、その豊かで時代を超越した風味の秘密を学ぶことができます。料理が完成したら、地元のワインと合わせて3種類のパスタ料理をお召し上がりいただき、その後、自家製デザートとイタリアンコーヒーをお楽しみいただけます。この実践的な体験では、美味しい料理だけでなく、ローマの家庭料理とホスピタリティの中心への忘れられない旅もお楽しみいただけます。もちろん、ベジタリアンやヴィーガンの方にも、伝統的なローマのレシピを使ったメニューをご用意できます。また、セリアック病の方にもグルテンフリーのオプションをご用意しておりますので、どなたでも料理体験をお楽しみいただけます。ご自分の手で作ったローマの伝統料理の特別レシピをお持ち帰りください。ご自宅で魔法を再現し、大切な方々とイタリアの味を分かち合うことができます。