Osteria Oliva

Osteria Oliva ligger i det historiske Rione Monti-distriktet i Via dei Serpenti, og byr på en særegen matopplevelse for dem som setter pris på raffinert, men tradisjonell romersk mat. Denne osteriaen er kjent for sin innbydende atmosfære, der klassisk stil møter moderne innslag, og ligger praktisk til nær ikoniske landemerker som Colosseum og Forum Romanum. Det gjør den til et attraktivt sted for både lokalbefolkningen og besøkende i Roma.

I tråd med de kulinariske tradisjonene byr menyen på et utvalg av forretter og hovedretter som er ment å deles, og legger dermed til rette for et måltid i fellesskap. Menyens høydepunkt er utvilsomt den ferske, hjemmelagde pastaen, laget med omtanke for å servere autentiske smaker fra romerske klassikere med en moderne vri. Dessertene bør heller ikke overses, og gir måltidet en herlig avslutning.

Osteria Oliva kan også skilte med en takterrasse, et fredelig urbant fristed som er åpent hver dag fra ettermiddag til midnatt. Her kan gjestene nyte en intim atmosfære og en storslått utsikt over den historiske Via dei Serpenti, med utsyn helt til det majestetiske Colosseum. Dette gjør stedet ideelt for private lunsjer, middager eller sammenkomster, skjermet fra kjas og mas.

Enten du starter dagen med en variert frokostbuffé med søte og salte alternativer eller slapper av med en aperitiff sent på kvelden, byr Osteria Oliva på komfortable og elegante omgivelser. Stedet passer perfekt for dem som ønsker en helhetlig romersk matopplevelse på et idyllisk sted.