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温かいローマのキッチンで、フェットチーネとラビオリをイチから手作りします。調理中にプロセッコを楽しみ、自分で作ったパスタとワインで食事を楽しみ、手作りのジェラートとレシピを持ち帰って、自宅で再現してください。

Highlights

• プロのイタリア人シェフと共に、パスタをイチから手作りします。
• イタリア料理と飲み放題のワインを存分に楽しめるリラックスした体験をお楽しみください。
• ローマの料理と文化に関する現地の秘伝のコツを学びます。
• クラス前に伝統的なイタリアのアペリティーボを体験してください。
• 美しい空間で手作り料理を堪能してください。

Description

ローマの活気あるトラステヴェレ地区にある魅力的な家庭のキッチンに入り、伝統的なイタリアのパスタ作りの芸術に浸ってください。この親密で実践的なクラスでは、情熱的な地元のシェフの指導のもと、フレッシュなフェットチーネと繊細なラビオリの2種類のクラシックなパスタを自作します。 体験は、シェフの温かい歓迎とプロセッコのグラスで始まります。シェフがパスタ生地の秘密を教え、小麦粉、卵、オリーブオイルのバランスを調整して完璧な食感を作る方法を伝授します。生地を伸ばし、切り、形を整えた後、ラビオリの具材を準備し、代々受け継がれてきた本場のレシピを学びます。 パスタが休んでいる間、地元の市場で仕入れた新鮮な季節の食材を使った伝統的なローマ風ソースの作り方を学びます。調理が完了したら、テーブルを囲んで手作りのパスタを、厳選されたイタリアワインと合わせてお楽しみください。他の参加者たちと物語を語り合い、笑いながら、リラックスしたフレンドリーな雰囲気の中で食事を堪能してください。 イタリアの食事は甘いデザートなしでは完結しません。クリーミーな手作りのジェラートで、この忘れられない料理の旅を締めくくってください。クラス中は、自宅で再現できるように印刷されたレシピカードをお渡しします。ローマの味わいを自宅のキッチンに再現できます。経験豊富な料理人でも、初心者でも、このクラスは笑い、学び、そして思い出に残る楽しい一夜を約束します。

Includes

地元の専門家シェフによる前菜 プライベートまたはシェアの料理教室（選択したオプションにより異なります） 手作りパスタ2種類とソース ジェラート プロセッコとワイン飲み放題 食事の材料すべて

Important Information

• このツアーは英語で行われます。 このツアーの性質上、残念ながら足の不自由な方、車椅子、ベビーカーをご利用のお客様には適しておりません。 このツアーは、セリアック病の方を除き、すべての食事制限のある方にご参加いただけます。 食事制限のある方は、ツアー参加前にご連絡ください。 Walks and Devourは地方自治体の規制を遵守しています。最新の情報については、地方自治体のガイドラインをご参照ください。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます