Da Benito e Gilberto
Rome
Lyhyesti
Roomassa Via del Falcolla sijaitseva Da Benito e Gilberto tarjoaa ruokailuelämyksen, jossa hyvän ruoan rakkaus yhdistyy lämpimään, kodikkaaseen tunnelmaan. Ravintola on vuosien varrella kehittänyt lähestymistapaansa ruoanlaittoon ja keskittyy annostensa yksinkertaisuuteen tuodakseen laadukkaiden raaka-aineiden luontaiset maut esiin. Ruokalistalla juhlistetaan perinteistä italialaista ruokakulttuuria harkitulla annosvalikoimalla.
Ravintola tunnetaan erityisesti osterivalikoimastaan. Osterit ovat pääasiassa peräisin Ranskasta ja Irlannista, ja eri lajikkeet tarjoavat ainutlaatuisia ja monipuolisia makuelämyksiä. Niiden rinnalle on valittu viinilista, joka täydentää kunkin annoksen vivahteita.
Viihtyisässä ja intiimissä Da Benito e Gilbertossa on kodikas tunnelma, joka sopii rentoa mutta hienostunutta kulinaarista matkaa etsiville. Perheet, pariskunnat ja pienet seurueet löytävät sieltä ihanteellisen paikan nauttia rauhassa pitkästä ateriasta.