Highlights
- Tee ostoksia Campo de' Fiorissa ja tutustu sen historiaan ammattitaitoisen kokkimme opastuksella.
- Opi roomalaista ruoanlaittoa ammattikokilta, joka opastaa sinut torilta keittiöön.
- Opi valmistamaan käsintehtyä pastaa, kuten raviolia, aitoja roomalaisia tekniikoita käyttäen.
- Luo ja nauti herkullinen italialainen jälkiruoka tuoreista, sesongin raaka-aineista
- Nauti hienosta italialaisesta viinistä, kun kokkaat ja ruokailevat pienessä ja hauskassa ryhmässä.
Description
Sukella roomalaiseen ruokakulttuuriin aidolla pastanvalmistuskokemuksella, vain muutaman askeleen päässä viehättävästä Piazza Matteista. Aloita matkasi historiallisella Campo de' Fiori -torilla, jossa ammattitaitoinen kokkimme esittelee sinulle torin rikkaan kauppahistorian ja paikallisten käsityöläisten vaikutuksen. Tutkiessasi vilkasta toria pysähdyt Norcineria Violaan, perinteiseen roomalaiseen deli-liikkeeseen, joka on tunnettu erikoislihoistaan ja juustoistaan. Täällä voit maistella ja ostaa roomalaisia herkkuja mukaan kotiin.
Ostosten aikana opit roomalaisista ruokaperinteistä, mukaan lukien tarinoita sukupolvien vanhoista ruokakojuista, kuten Salsamenteria Ruggerista, joka on ollut paikallisen ruokakulttuurin kulmakivi. Ota selvää, miksi roomalaiset ostavat mieluummin päivittäin tuoreita raaka-aineita, kuten abbachi frattaglie (lampaan sisäelimet) ja tuoretta siipikarjaa, jotta heidän ruokansa pysyvät värikkäinä ja maukkaina.
Palattuamme keittiöömme kauniin Fontana delle Tartarughe -suihkulähteen lähelle, pääset kokeilemaan perinteisiä pastanvalmistustekniikoita ja valmistamaan käsintehtyjä ravioleja ja herkullisen italialaisen jälkiruoan alusta asti. Olitpa aloittelija tai kokenut kokki, kokkimme opastaa sinua sukupolvelta toiselle siirtyneissä perinteisissä menetelmissä.
Tämä pienryhmäretki ei ole vain kulinaarinen nautinto, vaan myös upea tilaisuus tavata muita ruokaharrastajia. Jaa naurua, tarinoita ja herkullista ruokaa samalla kun luot yhteyttä ruoanlaiton ilon kautta. Intiimi ryhmä helpottaa kommunikoimista muiden kanssa ja uusien ystävyyssuhteiden solmimista, luoden lämpimän ja hauskan ilmapiirin kaikille.
Kokemus päättyy herkulliseen ateriaan, johon on valittu hienoja italialaisia viinejä, kun nautit itse valmistamistasi ruokia Rooman sydämessä. Todella mukaansatempaava kokemus italialaisesta keittiöstä, perinteistä ja kulttuurista, joka sopii täydellisesti niille, jotka haluavat oppia, maistella ja viedä kotiin palan Rooman kulinaarista perintöä samalla kun solmivat merkityksellisiä ystävyyssuhteita.
Includes
Sertifioitu englanninkielinen kokki
Hienoja italialaisia viinejä koko kokemuksen ajan
Ensiluokkaiset keittiövälineet ja tuoreet, korkealaatuiset raaka-aineet
Kiehtova Campo de' Fiorin torikokemus
Käytännön ruoanlaittokurssi, jossa valmistetaan pastaa, raviolia ja perinteinen jälkiruoka
Istumapaikkainen ateria omista luomuksistasi, reseptivihko ja ilmainen viini
Excludes
Kuljetus hotellille ja takaisin
Juomarahat ja tipit (valinnainen)
Important Information
- Useimmat ruokavaliovaatimukset voidaan ottaa huomioon. Tätä kokemusta ei kuitenkaan suositella keliakiaa sairastaville.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
