Blu Mare Restaurant

Blu Mare Restaurant, som ligger i Via Paolo Emilio i Prati-distriktet i Roma, byr på en ekte matopplevelse med utgangspunkt i den ferskeste sjømaten. Restauranten er kjent for sitt engasjement for kvalitet og førsteklasses standard, og fremhever havets smaker med en meny som endres etter råvarenes sesong. Gjestene kan nyte retter laget av dagens fangst, hovedsakelig fra fiskerbyen Terracina og andre anerkjente middelhavshavner, noe som sikrer en både fersk og autentisk smaksopplevelse. Restauranten er også stolt av å tilby eksklusive importvarer som kongekrabbe fra Alaska og franske østers, noe som utvider utvalget.

Atmosfæren på Blu Mare er innbydende og inkluderende, og passer for alle som setter pris på nøye komponerte sjømatretter. Enten gjestene ønsker en personlig matopplevelse med retter tilpasset deres preferanser eller bare vil nyte dagens spesialiteter, som er valgt ut med stor omhu, står kokken Gino og det oppmerksomme personalet klare med veiledning og anbefalinger. Åpenhet om hvor råvarene kommer fra, står sentralt i restaurantens filosofi. Fiskedisken er synlig, slik at gjestene kan se hva som er tilgjengelig den dagen.

Blu Mare Restaurant er ideell for sjømatentusiaster og har noe for enhver smak, fra intime middager til større sammenkomster. Med sitt engasjement for å bruke de beste lokale og internasjonale råvarene byr restauranten på en kulinarisk reise som fanger essensen av havet, midt i hjertet av Roma.