Baccano

Baccano er en livlig middelhavsbistro som ligger langs Via delle Muratte, bare en kort spasertur fra den ikoniske Trevifontenen. Dette stedet i Roma fanger sjarmen fra Paris tidlig på 1900-tallet, kombinert med New Yorks moderne livlighet, og tilbyr et perfekt tilfluktssted for dem som søker varierte kulinariske opplevelser. Baccano er elegant, men uformelt, og er et fristed for både lokalbefolkningen og internasjonale besøkende.

Baccanos kulinariske tilbud går utover tradisjonell romersk mat ved å satse på et sesongbasert middelhavskjøkken. Gjestene kan forvente retter som er rike på smak og kreativitet, tilberedt under ledelse av en anerkjent kjøkkensjef. Hvert måltid blir en utforskning av teksturer og smaker, kjent for sin nyskapende tilnærming til klassiske smaker.

Baccanos anerkjente østersbar bidrar til stedets særegne appell og byr på ferske fangster fra Frankrike, Italia og Nord-Europa. Gjestene kan nyte denne delikatessen sammen med et glass champagne, noe som skaper en overdådig, men uhøytidelig matopplevelse.

Atmosfæren på Baccano er kosmopolitisk, imøtekommende og mangfoldig, og inviterer gjestene til å lene seg tilbake i en internasjonal loungestemning. Her møtes ulike smaker og stiler, og stedet danner en ideell ramme for spontane sosiale møter og kulinariske eventyr alle ukens dager, fra lunsj til sene kveldsbesøk.