Piro'

Piazza Navonan ja Campo de' Fiorin välissä sijaitsevaan historialliseen rakennukseen kätkeytyvä Pirò tarjoaa Roomassa perinteiselle mereneläväkeittiölle modernin vivahteen. Laadusta tarkasti huolehtiva osteria erottuu edukseen meren makuja tulvivalla ruokalistallaan. Tyrrhenanmerestä päivittäin saatavasta tuoreesta saaliista ammentavat annokset juhlistavat raaka-aineidensa luonnollisia makuja.

Kulinaristisen intohimon perinnölle perustuva Pirò tasapainoilee perinteiden kunnioittamisen ja uudistumisen välillä tavoitteenaan tyydyttää vaativimmatkin makunystyrät. Ruokalista vaihtuu vuodenaikojen mukaan, jotta vieraat saavat nauttia mahdollisimman tuoreista mauista. Annoksia täydentää huolella valittu viinivalikoima. Vieraat voivat aloittaa ateriansa monipuolisilla lämpimillä tai raaoilla mereneläväalkupaloilla, jotka virittävät gourmet-elämykseen. Herkulliset pastat ja taidokkaasti valmistetut mereneläväpääruoat jatkavat makumatkaa ja osoittavat mestarillista otetta niin ruoanlaitossa kuin annosten esillepanossakin.

Piròn tunnelma on tarkoin suunniteltu, ja se tarjoaa kutsuvan ympäristön aterialle, joka kertoo meren tarinaa. Rooman historiallisen keskustan vilkkaassa sydämessä sijaitseva ravintola sopii ihanteellisesti niin erityisiin tilaisuuksiin kuin arjen hemmotteluhetkiinkin ja houkuttelee sekä paikallisia että matkailijoita. Vaikka ravintolan painopiste on merenelävissä, sen mutkaton eleganssi ja vankkumaton sitoutuminen laatuun tekevät siitä monipuolisen vaihtoehdon kaikille, jotka arvostavat hienostunutta ruokailua.

Ateria päättyy valikoimaan makeita makuja, joiden tarkoituksena on jättää ruokailijoille unohtumaton päätös. Niille, jotka etsivät hienostunutta ja huolella valmistettua ateriaa, jonka keskiössä ovat meren antimet, Pirò on houkutteleva vaihtoehto Rooman vilkkaassa ravintolamaailmassa.