Highlights
- Nauti kotitekoisen pastan ja viinin mausta historiallisessa roomalaisessa ravintolassa.
- Opi valmistamaan raviolia ja fettuccineä perinteisiä tekniikoita käyttäen.
- Kuuntele tarinoita, lauluja ja tansseja aidolta italialaiselta isoäidiltä.
- Istu alas nauttimaan valmistamastasi pastasta ja lasillisesta viiniä.
Description
Tapaa isäntäsi Il Collegiossa, 100 vuotta vanhassa ravintolassa Roomassa, jossa nykyisten omistajien isovanhemmat myivät aikoinaan viiniä ensimmäisestä viinitilastaan. Sinua odottaa lasi viiniä ja bruschetta, joka on kastettu Nonna-isoäidin ekstra-neitsytoliiviöljyllä, joka on peräisin hänen puistaan Palombara Sabinassa, lähellä Roomaa.
Opi valmistamaan raviolia ja fettuccineä alusta alkaen käyttämällä suurta kaulinia ja ikivanhoja tekniikoita. Ruoanlaittoa tehdessäsi voit kuunnella tarinoita, lauluja ja tansseja, aivan kuin aidossa italialaisessa isoäidin kodissa.
Oppitunnin jälkeen voit istua alas nauttimaan valmistamastasi raviolista voin ja salvia kanssa sekä fettuccinesta, ja nauttia toisen lasillisen viiniä kuuluisalta Casale del Giglio -viinitilalta, joka sijaitsee Agro Pontino -laaksossa Rooman eteläpuolella.
Includes
Pastanvalmistustunti Nonna-isoäidin kanssa
Tervetuliaisbruschetta ekstra-neitsytoliiviöljyllä
Palkittu viini
Ravioli voin ja salvia kanssa
Käsintehty fettuccine
Excludes
Pullo ekstra-neitsytoliiviöljyä L’Oro della Nonna (myynnissä)
Important Information
- Jos sinulla on allergioita, ruoka-aineyliherkkyyksiä tai ruokavalioon liittyviä huolenaiheita, nonna valmistaa mielellään sinulle vaihtoehtoisia ainesosia.
Valitettavasti ristikontaminaation riskin vuoksi tätä kurssia ei voida tarjota keliakiaa sairastaville vieraille, koska ruoanlaittotiloissa on väistämättä jauhoja.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
