Imàgo

Rooman Piazza della Trinità dei Montin upeissa puitteissa sijaitseva Imàgo on esimerkki siitä, kuinka perinne ja innovaatio yhdistyvät sopusointuisesti italialaisessa ruokakulttuurissa. Ravintola sijaitsee maineikkaassa Hotel Hasslerissa, joka on tunnettu arvokkaasta historiastaan ja tinkimättömästä laadustaan. Imàgo tarjoaa intiimit puitteet, joissa ruokailijat voivat nauttia modernista kulinaarisesta kokemuksesta ja ihailla yhtä kaupungin rakastetuimmista näkymistä.

Tila on uudistettu huolellisesti niin, että ruokailutila ja keittiö yhdistyvät, mikä mahdollistaa sujuvan vuorovaikutuksen ja parantaa ruokailukokemusta. Imàgon tunnelmaa täydentävät huomaavainen mutta hillitty palvelu ja kutsuva ilmapiiri. Ravintolan toimintaa ohjaa pyrkimys tarjota ainutlaatuinen ruokailumatka, joka heijastaa Rooman eloisaa henkeä ja laajemmin Italian kulttuurin monimuotoisuutta luovien, nykyaikaisten annosten kautta.

Keittiömestari Andrea Antonini tuo Imàgon ruokalistalle raikkaan näkökulman ja luo kausimenut kevät-kesälle ja syksy-talvelle. Jokainen annos on suunniteltu huolitelluksi ja elegantiksi, ja niissä klassiset italialaiset reseptit yhdistyvät eri puolilta maailmaa saatuihin vaikutteisiin. Imàgon sitoutuminen kulinaariseen taiteeseen näkyy myös laajassa viinikokoelmassa, johon kuuluu yli 1 500 viiniä. Ne on valittu täydentämään menun monipuolisia makuja.

Imàgossa ruokailijoita odottaa ateria, joka on värien, rakenteiden ja tuoksujen kaleidoskooppi. Jokainen annos kertoo tarinan italialaisesta perinnöstä, johon kietoutuu kansainvälisiä vivahteita. Ravintola sopii asiakkaille, jotka etsivät tasokasta ruokailukokemusta, joka on sekä hienostunut että mutkaton. Se sopii romanttisille illallisille, erityisiin juhlahetkiin tai kaikille, jotka haluavat vain antautua herkuttelun taiteelle.