MASTO a Testaccio I Roma
Rome
Kort fortalt
MASTO a Testaccio ligger i det livlige Testaccio-kvarter i Rom og byder på en unik kombination af oplevelser som restaurant, vinbutik og delikatesseforretning. Stedets atmosfære er hyggelig og imødekommende, og gæstfrihed står i centrum. Her finder man et nøje udvalgt sortiment af vine, hovedsageligt fra små italienske producenter, som kan nydes på stedet eller købes med hjem. MASTO forener det traditionelle romerske køkken med et par innovative twists. Menuen byder på et udvalg af klassiske romerske retter tilberedt med friske, sæsonbetonede råvarer fra det lokale marked. I MASTOs delikatesseafdeling finder man alt fra fintskåret mortadella til et udvalg af håndværksmæssigt fremstillede oste og syltede specialiteter, som kan nydes på stedet eller tages med. Her lægger man stor vægt på, at gæsterne selv deltager og kan sammensætte deres egne charcuteribrætter med nøje udvalgte produkter direkte ved disken. Stedet lægger også gerne hus til private arrangementer og fejringer med særlige menuer, der byder på udsøgte kombinationer af mad og vin. Både lokale og besøgende tiltrækkes af dette indbydende sted med sine afslappede, men sofistikerede rammer, der passer til mange forskellige anledninger – fra uformelle måltider til formelle sammenkomster.