Mare Nostrum Seafood

Mare Nostrum Seafood, der ligger på Viale Aurelio Saffi i Roms Trastevere-kvarter, byder på en smag af Middelhavet med sit siciliansk inspirerede fisk og skaldyrskøkken. Restauranten indfanger havets essens gennem sine retter og præsenterer en moderne fortolkning af traditionelle sicilianske smagsoplevelser. Gæsterne kan nyde et udvalg af friskfanget fisk og skaldyr, der skifter dagligt, så hvert besøg byder på en unik kulinarisk oplevelse. Menuen er sammensat med fokus på enkelheden og fylden i middelhavskøkkenets fisk og skaldyr og omfatter både rå og tilberedte retter, der laves med respekt for de primære råvarer.

Måltidsoplevelsen på Mare Nostrum Seafood er kendetegnet ved en minimalistisk, men præcis tilgang, der afspejler havets naturlige rigdom. Dette sted er et indbydende valg for dem, der sætter pris på fisk og skaldyr af høj kvalitet og den subtile kompleksitet i sicilianske madtraditioner. Atmosfæren er afslappet, hvilket gør restauranten til et ideelt valg til lange frokoster eller intime middage.

Besøgende kan se frem til en aperitif om aftenen, som omfatter et udvalg af rå og friturestegte fisk og skaldyr serveret med et glas vin. Dette tilbud tidligt på aftenen er en dejlig introduktion til den større middagsmenu. Mare Nostrum Seafood har åbent fra tirsdag til søndag og serverer både frokost og middag. Restauranten holder lukket om mandagen.