Highlights
- Shop i Campo de' Fiori og opdag dens historie med vores ekspertkok.
- Lær romersk madlavning af en ekspertkok, der guider dig fra markedet til køkkenet.
- Lær at lave håndlavet pasta, herunder ravioli, ved hjælp af autentiske romerske teknikker.
- Skab og nyd en lækker italiensk dessert med friske, sæsonbestemte ingredienser
- Nyd fin italiensk vin, mens du laver mad og spiser i en sjov, lille gruppe.
Description
Fordyb dig i den romerske madkultur med vores autentiske pastakursus, kun få skridt fra den charmerende Piazza Mattei. Begynd din rejse på det historiske marked Campo de' Fiori, hvor vores dygtige kok vil introducere dig til pladsenes rige handelshistorie og indflydelsen fra lokale håndværkere. Mens du udforsker det livlige marked, vil du stoppe ved Norcineria Viola, en traditionel romersk delikatesseforretning, der er kendt for sine specialiteter inden for kød og ost, hvor du kan smage og købe romerske delikatesser med hjem.
Under shoppingoplevelsen vil du lære om romerske madtraditioner, herunder historier om de mangeårige madboder, såsom Salsamenteria Ruggeri, der har været en hjørnesten i det lokale kulinariske miljø. Oplev, hvorfor romerne foretrækker at handle friske råvarer som abbachi frattaglie (lammeindmad) og frisk fjerkræ hver dag, så deres måltider er livlige og smagfulde.
Tilbage i vores køkken nær den smukke Fontana delle Tartarughe vil du få praktisk erfaring med traditionelle pastaproduktionsteknikker, hvor du laver håndlavede ravioli og en lækker italiensk dessert fra bunden. Uanset om du er nybegynder eller erfaren kok, vil vores kok guide dig gennem tidshonorerede metoder, der er gået i arv gennem generationer.
Denne oplevelse i en lille gruppe er ikke kun en kulinarisk fornøjelse, men også en vidunderlig mulighed for at møde andre madelskere. Del latter, historier og lækker mad, mens I nyder glæden ved at lave mad sammen. Den intime gruppe gør det nemt at kommunikere med andre og skabe nye venskaber, hvilket skaber en varm og sjov atmosfære for alle.
Oplevelsen afsluttes med en lækker måltid, ledsaget af fin italiensk vin, hvor du kan nyde de retter, du har tilberedt i hjertet af Rom. En virkelig fordybende oplevelse af italiensk mad, traditioner og kultur, perfekt for dem, der ønsker at lære, smage og tage et stykke af Roms kulinariske arv med hjem, samtidig med at de skaber meningsfulde forbindelser undervejs.
Includes
Certificeret engelsktalende kok
Fremragende italiensk vin under hele oplevelsen
Førsteklasses køkkenudstyr og friske ingredienser af høj kvalitet
Fordybende oplevelse på Campo de' Fiori-bondemarkedet
Hands-on madlavningskursus, hvor du laver pasta, ravioli og en traditionel dessert
Måltid med dine egne kreationer, opskriftshæfte og gratis vin
Excludes
Afhentning og afsætning på hotel
Drikkepenge (valgfrit)
Important Information
- De fleste kostbehov kan imødekommes. Denne oplevelse anbefales dog ikke til personer med cøliaki.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
