Da Benito e Gilberto
Rome
Kort fortalt
Da Benito e Gilberto, der ligger i Rom på Via del Falco, byder på en spiseoplevelse, der forener kærligheden til god mad med en varm, familiær atmosfære. Restauranten har gennem årene udviklet sin tilgang til madlavning med fokus på retternes enkelhed for at fremhæve kvalitetsråvarernes naturlige smag. Gæsterne finder en menu, der hylder det traditionelle italienske køkken med et gennemtænkt udvalg af retter.
Restauranten er især kendt for sit udvalg af østers, der hovedsageligt kommer fra Frankrig og Irland, og som byder på forskellige, unikke smagsprofiler. De ledsages af et vinkort, der er sammensat for at komplementere nuancerne i hver ret.
Med sine intime omgivelser byder Da Benito e Gilberto på en hyggelig atmosfære, der passer til gæster, som søger en afslappet, men raffineret kulinarisk oplevelse. Familier, par og små grupper vil finde det et ideelt sted at nyde et måltid i ro og mag.
