Highlights
- Italiensk aperitif i Cantiere Gastronomico-stil, prosecco och bruschetta
- Fettuccine, Fettuccine med tomat och basilika, extra jungfruolivolja och Parmigiano Reggiano
- Ravioli med typisk fyllning från Sorrentokusten
- Tiramisu, traditionell express-tiramisu
Description
Lektionen äger rum på en elegant plats i centrala Rom, några steg från Piazza Venezia och Fontana di Trevi, i hjärtat av det historiska cetrumet. I detta välskötta och charmiga utrymme lär du dig att tillaga färsk handgjord pasta: fettuccine och ravioli. Med enkla och äkta ingredienser som utgångspunkt kommer du att knåda och forma pastan enligt den äkta italienska traditionen.
Du kommer att vägledas av ett passionerat team, som också har utbildats tack vare den erfarenhet som vårt team har fått inom hotell- och restaurangbranschen.
Vi kommer att dela med oss av tekniker, kuriosa och små kulinariska hemligheter till dig i en avslappnad och engagerande atmosfär.
Efter pastan går vi vidare till efterrätten: tiramisu, som du kommer att förbereda med dina egna händer enligt det klassiska receptet, berikat med din personliga touch. I slutet av lektionen sätter vi oss ner tillsammans för att njuta av allt vi har skapat, tillsammans med ett gott glas vin.
Cantiere Gastronomico är en rutt där man lär sig genom att göra, växer tillsammans och delar en genuin passion för mat. Varje lektion är ett ögonblick att minnas – fyllt av autentiska smaker, händer i degen och historier att ta med sig.
Includes
Praktisk lektion i tillagning av färsk pasta (fettuccine och ravioli)
Välkomstprosecco
Hel måltid med matprovning av rätterna som ingår i lektionen
Tillagning av tiramisu enligt traditionellt recept
Vatten och läsk ingår
Pappers-/digitalt deltagarintyg
Digitalt recept och en present, antingen en personlig väska med Cantiere Gastronomicos logotyp eller ett förkläde
Excludes
Fotografering på begäran
Transferservice på begäran
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
