Highlights
- Njut av över 20 matupplevelser och middag på denna prisbelönta mat- och vinresa
- Möt familjerna bakom matställena och hör deras hemligheter
- Prova Roms pizza nummer 1, den bästa al dente-pastan och naturlig gelato
- Provsmaka de finaste italienska ostarna och charkuterierna, tryffel och 30 år gammal balsamico
- Ät så mycket mat och drick så mycket gott vin som du vill
Description
Smaka på det bästa Rom har att erbjuda under denna prisbelönta gourmet- och vintur.
Besök några av de mest populära och lokalt älskade restaurangerna, där du får prova över 25 läckra rätter och äta middag med din expertguide.
Provningarna inkluderar Roms bästa pizza, al dente-pasta, tryffel, ostar, charkuterier, 30 år gammal balsamvinäger, romersk gatumat och naturlig gelato.
Börja din tur i en legendarisk gourmetbutik. Provsmakningen inkluderar: -
-Parmigiano Reggiano DOP, 36 månader gammal, med traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia, 30 år gammal, ringlad över
-den färskaste buffelmozzarella från Neapel med soltorkade tomater
-Ricotta med vit tryffelinfuserad honung
- Caciotta-ost med ren svart tryffelpaté
- Prosciutto di Parma, 24 månader gammal
- Filettuccio al Barolo
Bruschette med extra jungfruolja DOP, grön pesto, röd pesto, paprikapesto
- Bruschetta med Parmigiano och tryffelkräm
Serveras med Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Därefter går vi till Pizzarium, Roms bästa pizzeria. Smaka på ett urval av de mest kreativa och läckra pizzorna från den berömda pizzaiolo Gabriele Bonci, känd som pizzans Michelangelo.
Toppingen består av färska, lokala ingredienser som är i säsong.
Bonci har skapat över 1500 olika pizzarecept, inklusive många veganska och vegetariska alternativ. Det är nästan omöjligt att förutsäga vilken pizza som kommer att erbjudas varje dag.
Kända ingredienser är bland annat:
-Buratta med rökt lax
-Zucchiniblomor med ansjovis och ricotta
-Sparribs på auberginepuré
-Salami med cikoria och potatis
-Mozzarella med potatis
-Pumpapuré och bläckfisk
-Ägg och svart tryffel
-Foie gras
-Torsk, potatis och tryffelolja
-Kronärtskocka, Parmigiano Reggiano och foie gras
Njut sedan av perfekt tillagad, handgjord romersk pasta tillsammans med Barolo-vin på den lokalt älskade restaurangen il Segreto.
Avsluta din matupplevelse med den krämigaste naturliga gelaton. Lär dig hur man skiljer den äkta varan från imitationen.
Njut av obegränsad mat och fri tillgång till utsökt vin under hela turen!
Includes
Rundvandring
Expertguide
20 matprovningar
Vin
Obegränsad mat och vin
Important Information
- Specialkost finns tillgängligt för personer med kostrestriktioner, inklusive veganer, vegetarianer, glutenintoleranta och laktosintoleranta. Vänligen informera oss i förväg.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
