Highlights
- Lär dig att göra färsk ravioli och tiramisu på en praktisk matlagningskurs
- Njut av prosecco och italienskt rödvin medan du lagar mat och äter
- Njut av en avslappnad och välkomnande atmosfär på ett tak i Rom
- Upptäck två olika sätt att njuta av din handgjorda ravioli på
- Avsluta din måltid med en traditionell limoncello för en perfekt italiensk avslutning
Description
Börja din upplevelse med ett varmt italienskt välkomnande och ett glas Prosecco. Njut av påfyllningar av Prosecco medan du tar in atmosfären på takterrassen, träffar de andra deltagarna och gör dig redo att laga mat.
Fokusera på att göra färska handgjorda ravioli. Till skillnad från små, traditionella ravioli i restaurangstil kan du skapa stora, vackra ravioli som är designade för att vara både läckra och visuellt imponerande. Förbered färsk pastadeg från grunden och lär dig att arbeta degen, kavla ut den, fylla den, forma den och försluta den på rätt sätt.
Fyll din ravioli med en krämig fyllning och dekorera den, vilket ger dig möjligheten att göra din pasta personlig och kreativ. Den stora storleken gör raviolin särskilt tillfredsställande och rolig att laga, medan de dekorativa detaljerna gör varje bit till något unikt. Ingen tidigare matlagningserfarenhet krävs: lektionen är lämplig för nybörjare och du kommer att guidas genom varje steg i processen.
När raviolin är klar kan du upptäcka två olika sätt att njuta av den. Under måltiden serveras de handgjorda raviolin med två såser, så att du kan smaka på två mycket olika sidor av italiensk matlagning.
Den första är en fräsch och enkel tomat- och basilikasås som hyllar några av det italienska kökets mest igenkännliga smaker. Den andra är ett av Roms mest berömda recept: cacio e pepe, gjord på Pecorino Romano och svartpeppar. Kontrasten mellan den fräscha tomaten och basilikan och den fylliga, krämiga karaktären hos cacio e pepe gör att du kan njuta av dina handgjorda ravioli på två helt olika sätt.
Upplevelsen slutar inte med pasta. Lär dig att göra en av Italiens mest berömda desserter: tiramisù. Tillaga denna klassiska efterrätt och upptäck hur några enkla ingredienser kan skapa ett av världens mest älskade italienska recept. Tiramisùn lägger till en andra praktisk aktivitet till lektionen och ger dig ytterligare ett autentiskt italienskt recept som du kan återskapa hemma.
Efter matlagningen sätter ni er ner tillsammans för att äta på taket. Denna gemensamma måltid är en viktig del av upplevelsen: det är ögonblicket då du kan koppla av, njuta av raviolin du har lagat, prata med de andra gästerna och uppleva den gemytliga sidan av italiensk matkultur.
Under måltiden får du ett glas italienskt rödvin, med en extra påfyllning inkluderad. Tillsammans med Proseccon som serveras under första delen av upplevelsen bidrar vinet till att skapa den avslappnade, sociala atmosfären som kännetecknar en italiensk sammankomst.
Avsluta din måltid med den hemgjorda tiramisùn som tillagades under klassen, följt av en traditionell limoncello: det perfekta italienska avslutet på kvällen.
Includes
Italiensk matlagningskurs
Prosecco med gratis påfyllning
Italienskt rött vin med en påfyllning
Hemlagad tiramisù
Traditionell limoncello
Middagsupplevelse på takterrassen
Excludes
Transport till platsen
Important Information
- Ingen tidigare erfarenhet av matlagning krävs
Lämplig för nybörjare
Praktisk matlagningsupplevelse
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
