Highlights
- En exklusiv upplevelse bland antika amforor och samtida konst
- Europas första och enda urbana ostlagringsgrotta
- Hantverksprodukter som du inte hittar i stormarknader eller turistrestauranger
- Prova 5 charkuterier, 5 sällsynta ostar och 2 lokala viner i en unik miljö
- En upplevelse som skapar minnen är inte bara mat, det är en sensorisk resa
Description
Upplev en unik mat- och vinupplevelse i hjärtat av Testaccio: prova 5 DOP-ostar från Lazio och 5 hantverksmässiga köttprodukter, tillsammans med 2 glas vin, inne i en tusenårig grotta från romartiden. En sensorisk resa bland autentiska smaker, gammal historia och berättelser från små lokala producenter i stadsdelen där riktiga romare äter, långt från turistfällor.
Kliv över tröskeln och tiden stannar. Väggarna i denna autentiska romerska arkeologiska grotta viskar tusenåriga berättelser medan fragment av antika amforor dyker upp ur skuggorna. Här, där den naturliga temperaturen förblir konstant mellan 10° och 15° – precis som på kejsarnas tid – andas, mognar och utvecklar ostarna smaker som är omöjliga att återskapa någon annanstans.
Det här är inte bara en provsmakning: det är en sensorisk upplevelse på en plats där arkeologi möter gastronomi.
Vad som ingår:
✔ Guidad provsmakning av 5 DOP-ostar från Lazio
✔ Ett urval av 5 hantverksmässiga lokala charkuterier
✔ 2 glas vin som passar till
✔ Ett besök i en historisk ostlagringsgrotta under Monte dei Cocci
✔ En berättelse om Latiums gastronomiska traditioner
✔ Expertguide på italienska och engelska
✔ Möjlighet att köpa lokala produkter i slutet av upplevelsen
Under denna exklusiva upplevelse kommer du att upptäcka:
skillnaderna mellan de viktigaste SUB-ostarna från Lazio
de hantverksmässiga teknikerna för produktion och lagring
den perfekta kombinationen av lokala köttprodukter, ostar och viner
den djupa kopplingen mellan gastronomi, arkeologi och romersk identitet
Varför välja den här upplevelsen:
✔ Unik plats som inte är fritt tillgänglig
✔ SUB-produkter från små producenter i Lazio
✔ Utmärkt valuta för pengarna
✔ En kulturell och gastronomisk upplevelse
Det här är den gastronomiska resa du kommer att berätta om i åratal. Där romersk arkeologi möter hantverkets passion, där varje smak är en upptäckt, där du skapar minnen som tiden inte kommer att radera.
Includes
Vi kommer att besöka lagringsgrottan.
Vi kommer att prova 5 sorters sällsynta ostar och 5 sorters salami från enbart små lokala producenter.
Vi kommer att kombinera två glas vin för en autentisk upplevelse där vi upptäcker regionen Latium, allt mitt bland periodiska konstutställningar av nya romerska konstnärer.
Möjlighet att köpa våra produkter med 10 % rabatt, giltig på dagen för upplevelsen
Excludes
Inköp av charkuterier, ostar, viner, oljor, baljväxter, lokala spritdrycker samt Amatriciana- och Carbonara-lådor att tillaga och smaka på hemma.
Important Information
- meddela oss om eventuella kostrestriktioner eller allergier
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
