Highlights
- Upptäck hur du kan komplettera italienskt vin med utsökta italienska produkter
- Ta med dina smaklökar på ett äventyr från norra till södra Italien
- Utvidga din smakupplevelse medan du smuttar på lokala Prosecco-, vita och röda viner
- Beundra ikoniska sevärdheter från floden Tibern, såsom Peterskyrkan
- Njut av en åktur med båt längs Tibern
Description
Upplev Roms dolda smaker
Skäm bort dig med en exklusiv mat- och vinprovning i en romersk cistern som går tillbaka till 100-talet e.Kr. Cantina Fabullus ligger i hjärtat av Trastevere, en av Roms mest autentiska stadsdelar, och erbjuder en unik atmosfär rik på historia och smak.
Provsmakningsschema
Du kan välja den tid som passar bäst för din resplan: kl. 11.00, 13.00, 15.00, 17.00 eller 19.00.
Vänligen notera: Den valda tiden avser starten på provsmakningen på Cantina Fabullus och inte åkturen med båt på Tibern.
Vad du kan förvänta dig
Njut av ett kuraterat urval av traditionella italienska delikatesser, perfekt kombinerade med exceptionella viner, allt serverat i en stämningsfull underjordisk källare. Vår expertpersonal guidar dig genom provsmakningen och delar med sig av fascinerande insikter om matens ursprung, kombinationer och tekniker för vinprovning.
Menyn innehåller säsongsbetonade och hantverksmässiga produkter som erkänns av Slow Food Presidia, en organisation som stöder små producenter och skyddar kulinariska arv som riskerar att försvinna. Varje tugga berättar en historia som förbinder dig med landet, folket och århundraden av tradition.
Höjdpunkter i provsmakningen:
Gorgonzola DOP, Taggiasca-oliver
Parmaskinka DOP, Parmigiano Reggiano
Lardo (rimmat fläskfett), Mortadella Bologna SGB
Salame Marchigiano, toskanskt 'Sciocco'-bröd DOP
Guanciale di Amatrice, Veroli-bröd SGB
Focaccia från Rom, Mozzarella di Bufala Campana DOP
Pecorino di Moliterno PGI, Provolone del Monaco PDO
Bresaola di Vacca Podolica, Crusco-peppar SGB
Kombinera med en båttur på floden Tibern
Före eller efter din provsmakning kan du njuta av en åktur med båt längs Tibern. Beundra stadens landmärken från ett annat perspektiv.
Båtturen stannar vid:
Tiberön (Lungotevere degli Anguillara)
Ponte Sant'Angelo (Lungotevere Tor di Nona)
Viktig information:
Kryssningarna går dagligen från den 28 mars till den 2 november, från kl. 10.00 till 18.00, och avgår var 30:e minut.
Kryssningen varar cirka 45 minuter.
Hur du tar dig till provsmakningsplatsen eller ombordstigningsplatserna
Den närmaste piren till Wine Cellar Fabullus (Via dell'Arco di San Calisto, 19) är Isola Tiberina, bara 700 meter (cirka 10 minuters promenad) bort.
Alternativt kan du påbörja din kryssning vid piren Ponte Sant'Angelo och sedan hoppa av vid Isola Tiberina innan du beger dig till vinkällaren.
Rekommenderad rutt:
Gå ombord vid piren vid Sant'Angelo-bron, gå ner till floden och visa upp din voucher. Njut av en åktur och anländ till Tiberöns pir, en kort promenad från provsmakningsplatsen.
Includes
Biljett till flodbåttur (om du väljer alternativet Rommatprovning med vinparning och kryssning)
Förklaringar från personalen under provsmakningarna
1 prosecco, 2 italienska vita viner och 2 italienska röda viner
Obegränsat med vatten under provsmakningen
1-rättersprovsmakning (ost, olika sorters rökt eller saltat kött, skinka, mortadella med pistasch, buffelmozzarella, buffelricotta, olika grönsaker i olja eller vinäger osv.)
Tre sorters oliver
Tre bröd
Extra jungfruolja
Romersk pizza (focaccia)
Honung och sylt att kombinera med ostar
Italiensk efterrätt
Excludes
Transport till och från mötesplatsen
Guide ombord flodbåten
Åktur med flodbåt ingår inte i alternativen. Endast vin-/matprovning
Important Information
- Bokningstid
Den tid som valts under bokningen avser uteslutande starten på mat- och vinprovningen på Cantina Fabullus. Den avser inte avgångstiden för båtturen på Tibern.
Plats
Cantina Fabullus ligger på:
Via dell'Arco di San Calisto 20, Rom
För mat- och vinprovningsupplevelsen tolereras en försening på högst 15 minuter.
Ankomster efter denna gräns kommer att betraktas som en utebliven ankomst och ingen återbetalning kommer att tillhandahållas.
Information om båtturen på floden Tibern
Båtarna går dagligen från den 28 mars till den 2 november, från kl. 10.00 till 18.00, och avgår var 30:e minut.
Biljetten är giltig för en ombordstigning.
Rekommenderade ombordstigningsplatser: Ponte Sant'Angelo eller Isola Tiberinas bryggor.
För att garantera din säkerhet och bekvämlighet måste du ange ett giltigt telefonnummer och information om eventuella matallergier eller intoleranser vid bokningstillfället.
Om båtturen på Tibern ställs in på grund av dåliga väderförhållanden får du en återbetalning på 16 EUR per person.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
