Baccano

Baccano är en livlig medelhavsbistro belägen längs Via delle Muratte, bara en kort promenad från den ikoniska Fontana di Trevi. Denna restaurang i Rom fångar charmen från det tidiga 1900-talets Paris med New Yorks samtida energi och erbjuder en perfekt oas för den som söker varierande kulinariska upplevelser. Elegant men ändå avslappnad välkomnar Baccano både lokalbor och internationella besökare.

Baccanos kulinariska utbud går bortom det traditionella romerska köket genom att omfamna ett säsongsbetonat medelhavsfokus. Gästerna kan förvänta sig rätter rika på smak och kreativitet, präglade av en framstående köksmästares expertis. Varje måltid blir en upptäcktsfärd bland texturer och smaker, hyllade för sitt innovativa förhållningssätt till klassiska smaker.

Baccanos välkända ostronbar bidrar ytterligare till restaurangens särprägel och erbjuder färska fångster från Frankrike, Italien och Nordeuropa. Gästerna kan njuta av denna delikatess, elegant serverad tillsammans med ett glas champagne, för en extravagant men samtidigt anspråkslös matupplevelse.

Stämningen på Baccano är kosmopolitisk, välkomnande och mångfacetterad och inbjuder gästerna att slå sig till ro i en internationell loungemiljö. Det är en plats där olika smaker och stilar möts och som erbjuder en idealisk inramning för spontana sociala möten och kulinariska äventyr alla dagar i veckan, från lunch ända fram till sena kvällsmåltider.