A Casa Tua

A Casa Tua, beläget vid Largo Angelicum i Rom, erbjuder gästerna en särpräglad kulinarisk upplevelse som sömlöst förenar traditionella italienska smaker med moderna matlagningstekniker. Restaurangen ligger i Roma Luxus Hotel i den historiska stadsdelen Rione Monti och har en inbjudande atmosfär där fokus ligger på högkvalitativa, lokalt producerade råvaror. Restaurangen utmärker sig genom att förena det bästa från land och hav och skapa rätter som lyfter fram det italienska kökets äkthet.

Interiören präglas av en unik blandning av gammalengelsk eklekticism, utformad för att väcka Roms kulturarv till liv. Matsalsmiljön sträcker sig från en inomhusdel till en utomhusveranda i trädgården. Båda områdena, omsorgsfullt utformade av inredningsarkitekten Rocco Bellanova, erbjuder varsin särpräglad atmosfär som passar olika matupplevelser. Inomhus har sällskapsdelen en avslappnad men elegant prägel med moderna designelement, medan utomhusdelen Garden Verandato erbjuder en luftig miljö med bekväma sittplatser och en livfull atmosfär.

På A Casa Tua kan gästerna njuta av ett urval av kött tillagat på en stor öppen grill, där förstklassiga styckningsdetaljer från hela världen tillagas. Utöver det rejäla utbudet av kötträtter lägger restaurangen vikt vid färska, lokalt producerade råvaror och skaldjur, vilket ger en varierad meny som passar olika smaker. Maten kompletteras av en varierad vinlista med viner som lyfter fram tradition, identitet och terroir och förhöjer måltidsupplevelsen med välmatchade drycker.

Atmosfären på A Casa Tua är intim och informell, vilket gör restaurangen till ett idealiskt val för gäster som söker en bekväm och välkomnande miljö. Oavsett om gästerna avnjuter en långlunch eller en elegant middag får de möjlighet att fördjupa sig i restaurangens sinnliga upplevelser, däribland samspelet mellan smaker, aromer och estetiska designelement.