“Dal 1947 Bistrot“ Ristorante Pizzeria Fontana di Trevi

Расположенный всего в нескольких минутах ходьбы от знаменитого римского фонтана Треви, Dal 1947 Bistrot — это ресторан и пиццерия, пропитанные богатыми кулинарными традициями города. Заведение известно своей простой и аутентичной римской кухней и предлагает широкий выбор классических блюд, которые десятилетиями любили и местные жители, и гости города. Здесь царит тёплая и гостеприимная атмосфера, в которой чтят настоящую римскую кухню.

Меню — дань традиционным римским рецептам, приготовленным с большой заботой. Гости могут насладиться любимыми блюдами из пасты, такими как карбонара, аматричана и качо-э-пепе, приготовленными из высококачественных ингредиентов. В меню также широко представлены блюда из мяса на гриле, включая говяжью вырезку, тальяту с рукколой и стружкой пармезана, а также ассорти из мяса на гриле. Любителям морепродуктов понравятся такие блюда, как спагетти с морепродуктами, ризотто по-рыбацки, а также лосось и рыба-меч на гриле.

Помимо ресторана, пиццерия Dal 1947 Bistrot славится пиццей ручной работы. Для каждой пиццы ежедневно готовят тесто на тщательно подобранной муке и дают ему медленно подойти, благодаря чему корж получается лёгким, хорошо усваиваемым и с идеально хрустящей основой. Среди вариантов — классическая «Маргарита» с моцареллой из молока буйволиц, а также оригинальные сочетания с бурратой, помидорами черри и рукколой или острой начинкой «Дьявола».

Это место идеально подойдёт тем, кто хочет попробовать настоящую римскую кухню в непринуждённой обстановке. Здесь будут рады семьям, парам и небольшим компаниям, желающим познакомиться с традиционными вкусами в удобном месте в центре города.