Rome: Vegan Street Food Tour with Local Guide
Rione Monti, Rome
Основные моменты
- Веганский тур по уличной еде, разработанный актрисой и активисткой Арианной Бонарди
- Откройте для себя лучшие безжестокие версии самых знаковых уличных блюд Рима
- Попробуйте растительный суппли — римский фаршированный жареный рисовый шарик
- Попробуйте знаменитый жареный артишок по еврейскому рецепту в историческом Еврейском квартале
- Узнайте, как находить рестораны с веганским меню и заказывать растительные блюда
Описание
Вы веган и не знаете, как выжить в Риме, придерживаясь безжестокого и растительного питания? Этот тур для вас! Откройте для себя Вечный город по-новому — веганским туром по уличной еде, разработанным Арианной Бонарди, актрисой, контент-креатором и страстной защитницей прав животных. Она римлянка, веганка, любит еду и животных и нашла уникальный способ объединить свои главные увлечения: радость для людей и жизнь для животных.Это не просто гастрономический тур — это возможность исследовать Рим с веганской точки зрения, пробуя невероятные безжестокие версии самых культовых уличных блюд города и одновременно учась ориентироваться в Риме как веган. Вы узнаете, как классическое итальянское меню адаптировано для веганов, как заказать веганское блюдо в традиционной римской траттории и как избегать подводных камней во время вашей прогулки по Вечному городу. Рим удивит вас веганским образом!
Тур начинается с одного из обязательных к дегустации уличных блюд — суппли, жареного рисового шарика, традиционно с начинкой из мяса и сыра. В рамках этого тура вас ждёт полностью растительная версия — такая же хрустящая и ароматная, как оригинал. Это идеальное введение в адаптацию римской кухни без ущерба для вкуса.
«Пицца — это счастье» — один из девизов Арианны, и никакой римский гастротур не обходится без пиццы. Здесь вы попробуете аутентичный кусочек римской пиццы с тонкой хрустящей корочкой и свежими, высококачественными ингредиентами. Вы посетите одну из лучших пиццерий города и увидите, насколько легко найти потрясающие веганские варианты в Риме — если знать, где искать!
Прогулка по Кампо де Фьори, пассетто дель Бисчионе и узким живописным улочкам Рима погрузит вас в атмосферу Ренессанса. Исторический цветочный рынок, полный красок и овощей, даст вам представление о римской культуре.
Далее вы отправитесь в исторический Еврейский квартал, чтобы попробовать карчифио алла джудиа — знаменитый жареный артишок по еврейскому рецепту. Это блюдо, глубоко укоренившееся в римско-еврейских кулинарных традициях, кардинально веганское и известно своей хрустящей золотистой верхушкой и нежным сердечком.
В завершение на сладкой ноте — визит в ведущую артезианскую джелатерию, где вы попробуете безмолочное мороженое из натуральных ингредиентов с насыщенным вкусом. Хотите ли вы сливочный фундук или освежающие фруктовые сорбеты, этот десерт докажет, что растительные сладости могут быть не менее изысканными.
Но этот тур — не только про еду, это возможность научиться выживать в Риме, будучи веганом. Независимо от того, впервые ли вы в Риме или живёте здесь и хотите открыть новые веганские места, тур даст вам инструменты, чтобы наслаждаться гастрономической сценой города, оставаясь верным своим принципам. Идеально подходит для веганов, вегетарианцев и всех, кто интересуется растительным образом жизни — этот тур весёлый, познавательный и вкусный способ открыть Рим с позиции безжестокого образа жизни.
Включено
Еда Один бокал вина или содовой ГидВажная информация
- Носите удобную обувь для ходьбы, так как тур требует много прогулок
Возьмите с собой бутылку воды для поддержания водного баланса
Рекомендуется крем от солнца и головной убор для солнечной погоды
Курение во время тура запрещено
Тур не подходит для пользователей инвалидных колясок и людей с пищевой аллергией
