Highlights
- Насладитесь вкусом домашней пасты и вина в историческом римском ресторане.
- Научитесь готовить равиоли и феттуччине с использованием традиционных техник.
- Услышьте истории, песни и танцы от настоящей итальянской бабушки.
- Присядьте, чтобы насладиться приготовленной вами пастой в сопровождении бокала вина.
Description
Встретьтесь с хозяином в Il Collegio, столетнем ресторане в Риме, где дедушка и бабушка нынешних владельцев когда-то продавали вино из своей первой винодельни. Вас встретят бокалом вина и брускеттой, сбрызнутой оливковым маслом экстра-класса Nonna, собранным с ее деревьев в Паломбара-Сабина, недалеко от Рима.
Научитесь готовить равиоли и феттуччине с нуля, используя большой скалку и древние техники. Во время приготовления блюд вы будете слушать истории, песни и танцы, как в настоящем доме итальянской бабушки.
После урока присядьте, чтобы насладиться равиоли с маслом и шалфеем и феттуччине, которые вы приготовили, в сопровождении еще одного бокала вина из знаменитой винодельни Casale del Giglio, расположенной в долине Агро Понтино к югу от Рима.
Includes
Урок приготовления пасты с бабушкой
Приветственная брускетта с оливковым маслом экстра-класса
Награжденное вино
Равиоли с маслом и шалфеем
Феттуччине ручной работы
Excludes
Бутылка оливкового масла экстра-класса L’Oro della Nonna (доступна для приобретения).
Important Information
- В случае аллергии, пищевой непереносимости или диетических ограничений бабушка с удовольствием приготовит для вас альтернативные ингредиенты.
К сожалению, из-за риска перекрестного загрязнения этот урок не может быть предложен гостям с целиакией, так как в помещении для приготовления пищи неизбежно будет присутствовать мука.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
