Highlights
- Научитесь готовить свежие равиоли и тирамису на кулинарном мастер-классе
- Побалуйте себя просекко и итальянским красным вином во время приготовления и ужина
- Насладитесь расслабленной и гостеприимной атмосферой на крыше в Риме
- Откройте для себя два разных способа насладиться равиоли ручной работы
- Завершите обед традиционным лимончелло для идеального итальянского финала
Description
Начните приключение с теплого итальянского приема и бокала просекко. Наслаждайтесь просекко (с возможностью бесплатной доливки), окунитесь в атмосферу на крыше, познакомьтесь с другими участниками и приготовьтесь к приготовлению пищи.
Сосредоточьтесь на приготовлении свежих равиоли ручной работы. В отличие от маленьких традиционных равиоли, которые подают в ресторанах, вы приготовите большие и красивые равиоли, которые будут не только вкусными, но и впечатляющими визуально. Приготовьте свежее тесто для пасты с нуля, научившись правильно работать с ним, раскатывать, наполнять, придавать форму и запекать.
Наполните равиоли сливочной начинкой и украсьте их, что позволит вам сделать свою пасту индивидуальной и креативной. Большой размер делает равиоли особенно приятными и веселыми в приготовлении, а декоративные детали превращают каждое изделие в нечто уникальное. Опыт в готовке не требуется: мастер-класс подходит для начинающих, и вас будут сопровождать на каждом этапе процесса.
Когда равиоли будут готовы, вы узнаете о двух способах их подачи. Во время трапезы равиоли ручной работы подаются с двумя соусами, чтобы вы могли попробовать две совершенно разные стороны итальянской кухни.
Первый — свежий и простой соус из томатов и базилика, воплощающий одни из самых узнаваемых вкусов итальянской кухни. Второй — один из самых известных рецептов Рима: качо-э-пепе, приготовленный из Пекорино Романо и черного перца. Контраст между свежестью томатов и базилика и насыщенным сливочным вкусом качо-э-пепе позволяет насладиться равиоли ручной работы двумя совершенно разными способами.
Мероприятие не заканчивается пастой. Научитесь готовить один из самых известных итальянских десертов — тирамису. Приготовьте этот классический десерт и узнайте, как из нескольких простых ингредиентов можно создать один из самых любимых итальянских рецептов в мире. Тирамису станет вторым практическим мероприятием на мастер-классе, и вы узнаете еще один аутентичный итальянский рецепт, который сможете воспроизвести дома.
После приготовления вы вместе пообедаете на крыше. Этот совместный обед — важная часть Впечатления: это момент, чтобы расслабиться, насладиться приготовленными вами равиоли, пообщаться с другими гостями и ощутить праздничную сторону итальянской гастрономической культуры.
Во время трапезы вам предложат бокал итальянского красного вина с возможностью одного дополнительного долива. Вместе с просекко, которое подается в течение первой части мероприятия, вино помогает создать непринужденную атмосферу итальянского застолья.
Завершите трапезу домашним тирамису, приготовленным во время мастер-класса, а затем выпейте традиционный лимончелло: идеальное итальянское завершение вечера.
Includes
Кулинарный мастер-класс по итальянской кухне
Просекко с бесплатными дополнительными порциями
Итальянское красное вино с одной повторной заправкой
Домашний тирамису
Традиционный лимончелло
Ужин на крыше
Excludes
Трансфер до места проведения
Important Information
- Предыдущий опыт в готовке не требуется
Подходит для начинающих
Практический кулинарный урок
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
