Highlights
- Впечатление, в котором еда и вино сливаются в идеальной гармонии вкусов.
- Захватывающее путешествие в мир настоящей итальянской кухни и культуры вина.
- Настоящий подземный погреб, созданный на основе римской цистерны I века н. э.
- Станьте исследователем вкусов и познакомьтесь с истинными ароматами Италии в Fabullus.
- Забронируйте дегустацию еды и вина прямо сейчас и приготовьтесь к восхитительному путешествию.
Description
Cantina Fabullus расположена в самом сердце Трастевере, самого очаровательного и исторического района Рима. Это уникальный подземный погреб с более чем двухтысячелетней историей. Это помещение, расположенное под зданием XVIII века, было тщательно отреставрировано на основе римской цистерны I века н. э. и элегантно обставлено антикварной мебелью, отражающей его неподвластное времени очарование.
Уютная и запоминающаяся атмосфера позволяет совершить мультисенсорное путешествие по богатому кулинарному наследию Италии. Опытные сомелье и профессионалы кулинарии проводят для гостей тщательно продуманные дегустации изысканных вин и деликатесов ручной работы, отобранных с учетом их аутентичности, происхождения и связи с традициями.
Вина и продукты питания, предлагаемые в Cantina Fabullus, в основном поступают от небольших производителей, признанных Президиа Слоу Фуд. Эти ремесленники сохраняют многовековые методы производства и привержены принципам биоразнообразия, экологической устойчивости и сохранения культурного наследия. Главное в этой подборке — сертифицированные продукты DOP и IGP, каждый из которых представляет отдельный итальянский регион и его гастрономическую самобытность.
Меню составляются с учетом времени года, отражая естественный ритм земли, и включают такие исключительные продукты, как горгонзола DOP, оливки таджаска, пармская ветчина DOP, пармиджано реджано, мортаделла «Болонья» IGP, гванчале ди Аматриче, моцарелла ди буфала кампана DOP, пекорино ди Молитерно IGP и многие другие. К каждому блюду тщательно подбирается сопровождение, которое подчеркивает его достоинства и создает гармоничные ощущения от дегустации.
Обстановка и впечатления в Cantina Fabullus позволяют глубоко погрузиться в итальянскую кулинарную и винную культуру — это захватывающее знакомство со вкусами, историей и мастерством, скрытыми под одним из самых исторических районов Рима.
Includes
Высококачественные итальянские вина, подобранные нашим сомелье
Ассортимент продуктов, признанных Президиа Слоу Фуд* и поставляемых мелкими производителями
Презентация и пояснения от наших опытных сотрудников
Вода или прохладительный напиток
По запросу всегда доступны альтернативные варианты, учитывающие предпочтения или ограничения в питании.
В зависимости от выбранного варианта дегустация вина включает:
Дегустация «Де люкс»: 1 бокал просекко + 4 бокала высококачественных итальянских вин (3 красных, 1 белое).
Классическая дегустация: 1 просекко, 2 белых вина, 2 красных вина
Дегустация Fabullus: 1 просекко, 1 белое вино, 1 красное вино.
В дегустацию входят: ассортимент свежих и выдержанных сыров, ассортимент вяленых мясных продуктов, прошутто, мортаделла с фисташками, моцарелла из молока буйвола, рикотта из молока буйвола, овощи в масле или уксусе и многое другое.
3 вида оливок
3 вида хлеба
Оливковое масло Extra Virgin
Пицца по-римски
Мед и джемы, специально подобранные к сырам
Десерт
Продолжительность: примерно 1 час 15 минут
Чаевые
Трансфер из отеля и обратный трансфер
Трансфер от/до достопримечательностей
Excludes
Чаевые
Встреча в отеле и высадка
Транспорт до/от достопримечательностей
Important Information
- Обязательно укажите правильный номер телефона!
Тур не рекомендуется для детей младше 16 лет. Дети до 18 лет могут участвовать в туре только в сопровождении взрослых.
Альтернативные варианты всегда доступны по запросу и могут быть адаптированы с учетом личных предпочтений или пищевой непереносимости.
Ради безопасности всех гостей туроператор оставляет за собой право отказать в посещении гостям в состоянии опьянения или с признаками опьянения. В этом случае при отмене тура возврат средств не производится.
Вход с домашними животными запрещен.
При бронировании обязательно сообщите нам о любых пищевых аллергиях или непереносимости определенных продуктов или напитков. В противном случае мы не гарантируем предоставление услуги.
Компания Fabullus и ее сотрудники не несут ответственности за какие-либо реакции, вызванные пищевой аллергией или непереносимостью продуктов или напитков, о которых не было сообщено до начала обслуживания.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
