Rome: Traditional Cooking Class in the Jewish Ghetto

Destaques

• Aprenda a cozinhar um menu romano tradicional de 3 pratos
• Deguste vinhos e bebidas
• Aprenda com seu anfitrião local apaixonado por gastronomia
• Receba as receitas ao final da aula
• Ganhe uma lista de dicas e recomendações para os dias seguintes

Descrição

Faça sua aula autêntica de preparo de massas ou nhoques ao estilo romano no bairro judeu de Roma, visto no programa de Stanley Tucci.
Faça uma pausa nos passeios pela cidade conhecendo pessoas locais e aprendendo a preparar do zero um menu típico de jantar romano.
Encontre seu anfitrião no coração do Gueto Judaico. Desfrute do estilo de vida descontraído e alegre pelo qual o Gueto é famoso.
Siga até o restaurante onde o Chef estará pronto para revelar segredos e receitas.
Esta é uma aula prática, mas se preferir apenas assistir, você poderá relaxar e acompanhar o Chef preparando os pratos, com uma taça de vinho.
Você vai aprender a fazer massa caseira do zero, lavar e preparar legumes sazonais para fritar e provar uma sobremesa que todas as avós romanas costumavam fazer para as crianças locais.

O cardápio sazonal é fundamental para uma boa aula de culinária.
Aprenda a história e as lendas em torno do bairro judeu e seu estilo alimentar único.

Vamos colocar a mão na massa. Comece sua aula aprendendo a fazer massa fresca do zero. Usando o estilo das nossas avós, você poderá reproduzir em casa.
A comida sazonal é indispensável em Roma; nas aulas de inverno, você terá a oportunidade de aprender a descascar alcachofras para prepará-las ao estilo judaico, um dos destaques da culinária romana.
Na aula de verão, você aprenderá a preparar flores de abobrinha ou outros legumes frescos incríveis para fazer o original “fritto romano”.
No final, saboreie a incrível torta de ricota e visciola, a famosa cheesecake romana feita com ingredientes simples e deliciosos.

Reserve sua aula de massas se busca uma experiência autêntica e inesquecível no bairro judeu.
A experiência é indicada para todos: crianças, veganos e vegetarianos são bem-vindos. O estilo é autêntico e descontraído. Não espere uma aula acadêmica, mas sim um momento agradável com moradores locais, aprendendo a cozinhar pratos tradicionais.

A massa feita na aula não é sem glúten, porém se você não tem problemas em manusear farinha, poderá participar da aula e consumir massas sem glúten (embaladas). O restaurante não é kosher.

Inclui

Refeição completa de 3 pratos, composta por massa fresca caseira, prato principal sazonal e sobremesa tradicional especial
Vinho italiano e água engarrafada
Todos os equipamentos de cozinha e utensílios

Informações Importantes

• Por favor, note que os seguintes alérgenos podem estar presentes nas degustações: leite, ovos, soja, mostarda, nozes e glúten. Esta aula de culinária não é kosher.

Cancelamento Fácil

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