Highlights
- Desfruta de mais de 20 provas gastronómicas e janta neste premiado tour gastronómico e vínico
- Conhece as famílias por detrás dos estabelecimentos alimentares e ouve os seus segredos
- Experimenta a pizza número 1 de Roma, a melhor massa al dente e o gelato natural
- Prova os melhores queijos e carnes curadas italianos, trufas e balsâmicos de 30 anos
- Come o máximo de comida e bebe o máximo de vinho fino que quiseres
Description
Prove o melhor de Roma durante este tour gastronómico e vínico premiado.
Visite alguns dos restaurantes mais populares e apreciados localmente, para mais de 25 deliciosas degustações e um jantar com o seu guia gastronómico especializado.
As degustações incluem a pizza número 1 de Roma, massa al dente, trufas, queijos, enchidos, vinagre balsâmico envelhecido 30 anos, comida de rua romana e gelato natural.
Comece o seu tour numa lendária loja gourmet. As degustações incluem: -
- Parmigiano Reggiano DOP envelhecido 36 meses com vinagre balsâmico tradicional de Reggio Emilia envelhecido 30 anos
- a mais fresca mozzarella de búfala de Nápoles com tomates secos ao sol
- Ricota com mel infundido com trufas brancas
- Queijo Caciotta com patê de trufas negras puras
- Prosciutto di Parma com 24 meses de maturação
- Filettuccio al Barolo
Bruschette com azeite extra virgem DOP, pesto verde, pesto vermelho, pesto de pimentão
- Bruschetta com Parmigiano e creme de trufas
Servido com Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Depois, vá até o Pizzarium, a pizzaria número 1 de Roma. Prove uma seleção das pizzas mais criativas e deliciosas do famoso pizzaiolo Gabriele Bonci, conhecido como o Michelangelo da pizza.
Os ingredientes usados são frescos, locais e da estação.
Bonci criou mais de 1500 receitas diferentes de pizza, incluindo muitas opções veganas e vegetarianas. É quase impossível prever a pizza do dia.
Entre as coberturas famosas estão:
- Burrata com salmão fumado
- Flores de abobrinha com anchovas e ricota
- Feijão verde sobre puré de beringela
- Salame com chicória e batata
- Mozzarella com batata
- Puré de abóbora e polvo
- Ovos e trufas negras
- Foie gras
- Bacalhau, batata e óleo de trufas
- Alcachofra, parmigiano reggiano e foie gras
Depois, saboreie uma massa romana feita à mão e cozida na perfeição, acompanhada por vinho Barolo, no restaurante il Segreto, muito apreciado pelos locais.
Termine o seu tour com um gelato natural cremoso. Aprenda a distinguir o gelato verdadeiro do falso.
Desfrute de comida ilimitada e vinho fino à vontade durante todo o tour!
Includes
Excursão a pé
Guia especializado
20 degustações
Vinho
Comida e vinho à vontade
Important Information
- Substituições especiais estão disponíveis para quem tem restrições alimentares, incluindo veganos, vegetarianos, celíacos e intolerantes à lactose. Por favor, avisa-nos com antecedência.
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
