Highlights
- Degustação em um terraço perto do Vaticano com sabores romanos autênticos
- Atividade em pequeno grupo com apenas dez pessoas por noite
- Harmonização guiada de vinhos com vinhos locais DOC do Lácio e de Roma
- Comida de rua romana fresca, massas, sobremesas e café expresso incluídos
- Ambiente de jazz no terraço com vistas do pôr do sol e cantinho para fotos
Description
Entre no coração da cultura gastronômica romana com uma experiência exclusiva de degustação em um terraço a poucos passos do Vaticano. Projetada para viajantes que desejam descobrir sabores autênticos além do cardápio turístico típico, esta experiência intimista de gastronomia e vinhos combina receitas tradicionais, vinhos locais premium e a atmosfera acolhedora de um verdadeiro encontro romano.
Realizada em um charmoso terraço com música jazz suave ao fundo e vistas deslumbrantes de Roma, esta experiência é limitada a um máximo de 10 participantes para garantir um ambiente descontraído, intimista e de alta qualidade.
Sua noite começa com um Spritz de boas-vindas, apresentado e explicado pelo seu anfitrião para que você possa descobrir a história por trás do aperitivo mais emblemático da Itália. Em seguida, você desfrutará de uma degustação guiada de Prosecco harmonizado com especialidades locais cuidadosamente selecionadas da região do Lácio, incluindo duas variedades de azeitonas, taralli crocantes e mini bruschettas cobertas com azeite de oliva extra-virgem premium em uma minidegustação de azeite de oliva.
A degustação continua com uma seleção de iguarias romanas autênticas:
• Pecorino Romano DOP
• Ricotta Romana fresca servida com mel
• Salame Corallina tradicional
• Coppiette Romane (carne curada)
• Pão artesanal do interior de Roma
Cada prato é harmonizado com vinhos regionais, incluindo os vinhos Frascati Superiore, Cesanese e Roma DOC, todos apresentados durante a experiência para ajudar os hóspedes a entender melhor a tradição vinícola local.
Para levar a verdadeira atmosfera da comida de rua romana ao terraço, os hóspedes também poderão saborear um supplì preparado na hora e uma pizza al taglio quentinha com diferentes coberturas inspiradas nos sabores clássicos romanos.
Em seguida, a experiência entra no coração da cozinha romana com porções de degustação de pratos icônicos de massa, como Amatriciana e Carbonara. Dependendo da noite e da disponibilidade sazonal, os convidados também poderão desfrutar de especialidades assadas caseiras inspiradas em receitas tradicionais de famílias romanas.
Para terminar com um toque doce, a sobremesa inclui um mini tiramisù e um maritozzo tradicional, seguidos por um autêntico café espresso italiano e um digestivo final, como limoncello ou licor de genciana.
Mais do que apenas um jantar, esta é uma experiência completa de gastronomia e vinhos romanos, criada para fazer com que os hóspedes se sintam parte da cultura, das tradições e do estilo de vida acolhedor da cidade.
O ambiente da cobertura também inclui um divertido cantinho das fotos com adereços divertidos de inspiração italiana, criando momentos inesquecíveis para compartilhar com amigos e familiares.
Coquetéis adicionais estão disponíveis mediante solicitação e podem ser adquiridos separadamente durante a experiência.
Perfeito para casais, viajantes desacompanhados, grupos de amigos e amantes da gastronomia em busca de uma noite autêntica e inesquecível em Roma.
Includes
Spritz de boas-vindas com introdução e explicação sobre a degustação
Degustação guiada de Prosecco
Seleção de azeitonas do Lácio
Taralli italianos tradicionais
Mini bruschettas com azeite extra-virgem premium
Degustação de pecorino romano DOP
Ricota romana com mel
Degustação de salame corallina
Degustação de coppiette romane (carne curada)
Seleção de pães artesanais locais
Uma taça de vinho Frascati Superiore
Supplì feito na hora
Pizza al taglio quente com coberturas variadas
Uma taça de vinho Cesanese
Miniporções de amatriciana e carbonara
Uma taça de vinho Roma DOC
Mini tiramisu
Minimaritozzo de sobremesa
Autêntico café espresso italiano
Limoncello ou digestivo tradicional de ervas
Mesas no terraço com jazz como música de fundo
Atividade em grupo pequeno (máximo de 10 pessoas)
Espaço para fotos com adereços de temática italiana
Excludes
gorjetas
Traslado de ida e volta
Important Information
- 'Ao chegar à Via Trionfale 132, você encontrará uma grande porta de entrada. Toque o interfone identificado como 'AZTERI R.'. Os membros da Locals Food Crew abrirão a porta para você. Uma vez lá dentro, você vai encontrar o elevador ao seu lado esquerdo. Dirija-se ao quarto andar (4).'
