Highlights
- Experiência exclusiva entre ânforas antigas e arte contemporânea
- A primeira e única Gruta de Envelhecimento de Queijos Urbanos da Europa
- Produtos artesanais que não encontras em supermercados ou restaurantes turísticos
- Prova 5 enchidos, 5 queijos raros e 2 vinhos locais num ambiente único
- Uma experiência que cria memórias não é apenas comida, é uma viagem sensorial
Description
Viva uma experiência enogastronômica única no coração de Testaccio: deguste 5 queijos DOP do Lácio e 5 frios artesanais, combinados com 2 taças de vinho, dentro de uma gruta milenar da época romana. Uma viagem sensorial entre sabores autênticos, história antiga e histórias de pequenos produtores locais no bairro onde os verdadeiros romanos comem, longe das armadilhas para turistas.
Você cruza a soleira e o tempo para. As paredes desta autêntica gruta arqueológica romana sussurram histórias milenares enquanto fragmentos de ânforas antigas emergem da penumbra. Aqui, onde a temperatura natural permanece constante entre 10° e 15° – exatamente como nos tempos dos imperadores – os queijos respiram, amadurecem e desenvolvem sabores impossíveis de replicar em outro lugar.
Esta não é uma simples degustação: é uma imersão sensorial em um lugar onde a arqueologia abraça a gastronomia.
O que está incluso:
✔ Degustação guiada de 5 queijos DOP do Lácio
✔ Seleção de 5 frios artesanais da região
✔ 2 taças de vinho para acompanhar
✔ Visita a uma gruta histórica de envelhecimento de queijos sob o Monte dei Cocci
✔ Conheça as tradições gastronômicas do Lácio
✔ Guia especializado em italiano e inglês
✔ Você pode comprar produtos locais no final da experiência
Durante esta experiência exclusiva, você vai descobrir:
as diferenças entre os principais queijos DOP do Lácio
as técnicas artesanais de produção e maturação
a combinação ideal de frios, queijos e vinhos locais
a ligação profunda entre gastronomia, arqueologia e identidade romana
Por que escolher esta experiência:
✔ Localização única e não acessível livremente
✔ Produtos DOP de pequenos produtores do Lácio
✔ Ótima relação custo-benefício
✔ Experiência cultural e gastronômica
Esta é a viagem gastronômica que você vai contar por anos. Onde a arqueologia romana encontra a paixão artesanal, onde cada sabor é uma descoberta, onde você cria memórias que o tempo não apagará.
Includes
Visitaremos a caverna de maturação.
Vamos degustar 5 tipos de queijos raros e 5 tipos de frios provenientes apenas de pequenos produtores locais.
Harmonizaremos duas taças de vinho para uma experiência autêntica de descoberta do território do Lácio, tudo em meio a exposições de arte periódicas de artistas romanos emergentes.
Possibilidade de adquirir nossos produtos com 10% de desconto, válido no dia da experiência
Excludes
Compra de carnes curadas, queijos, vinhos, azeites, legumes, bebidas espirituosas locais e caixas de Amatriciana e Carbonara para preparar e saborear em casa.
Important Information
- Informe-nos sobre quaisquer restrições alimentares ou alergias
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
