Highlights
- Saboreie o sabor da massa caseira e do vinho num restaurante romano histórico.
- Aprenda a fazer ravioli e fettuccine usando técnicas tradicionais.
- Ouça histórias, canções e danças de uma verdadeira avó italiana.
- Sente-se para saborear a massa que preparou, acompanhada por um copo de vinho.
Description
Encontra o teu anfitrião no Il Collegio, um restaurante centenário em Roma, onde os avós dos atuais proprietários vendiam vinho da sua primeira adega. Sê recebido com um copo de vinho e bruschetta regada com azeite extra virgem da Nonna, colhido das suas árvores em Palombara Sabina, perto de Roma.
Aprenda a fazer ravioli e fettuccine do zero usando um grande rolo de massa e técnicas antigas. Enquanto cozinha, ouça histórias, canções e danças, como na casa de uma verdadeira avó italiana.
Após a aula, sente-se para saborear o ravioli com manteiga e sálvia e o fettuccine que preparou, acompanhado por mais uma taça de vinho da famosa vinícola Casale del Giglio, localizada no Vale Agro Pontino, ao sul de Roma.
Includes
Aula de culinária com a Nonna
Bruschetta de boas-vindas com azeite extra virgem
Vinho premiado
Ravioli com manteiga e sálvia
Fettuccine artesanal
Excludes
Garrafa de azeite extra virgem L'Oro della Nonna (disponível para compra)
Important Information
- Em caso de alergias, intolerâncias alimentares ou restrições dietéticas, a nonna terá todo o prazer em preparar ingredientes alternativos especialmente para si.
Infelizmente, devido ao risco de contaminação cruzada, esta aula não pode ser oferecida a hóspedes com doença celíaca, uma vez que o ambiente de cozinha inevitavelmente contém farinha.
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
