Highlights
- Mergulha numa autêntica experiência culinária romana com um chef local
- Desfruta de uma aula prática de culinária em casa de um habitante local com deliciosas receitas de família
- Cria as tuas massas caseiras com ingredientes de qualidade e saboreia vinho orgânico local
- Aprende uma variedade de técnicas de confeção de massas: massas longas, massas recheadas e muito mais
- Descobre os métodos para cozinhar especialidades romanas como a Carbonara e o Cacio e Pepe
Description
ESTÁS PRONTO PARA UMA AULA ÚNICA DE FABRICO DE MASSA?
Junta-te ao Chef Riccardo e à sua equipa para uma autêntica aula de culinária. Aprenderás a fazer massa fresca a partir do zero com os famosos molhos italianos.
Depois de conheceres os chefs na casa da avó do Riccardo ou no The Cooking Lab, eles vão receber-te para te mostrar a arte de fazer massa. Aulas em pequenos grupos como numa verdadeira família italiana para tornar tudo mais autêntico :)
Vais poder fazer massa tradicional italiana como Ravioli, Fettuccine, Tortellini, Cappelletti, Spaghetti alla Chitarra, e muito mais.
Usando apenas os ingredientes mais frescos, mostrar-te-emos como preparar os famosos molhos italianos. Não te preocupes se fores vegetariano, há um menu especial também para ti!
Claro que, depois de cozinhares, vamos saborear o que preparámos numa genuína refeição italiana, com vinho de cortesia :)
* Por favor, informa-me sobre quaisquer alergias alimentares ou restrições dietéticas.
** Possibilidade de organizar a aula com opções de receitas especiais como gnocchi, tiramisu, risotto, ou restrições alimentares especiais (como sem glúten / sem lacticínios, ou vegan), etc. se reservares uma AULA PRIVADA.
Includes
Aula prática de fabrico de massa
Ingredientes orgânicos de alta qualidade
Vinho selecionado
Refeição incluída
Aventais para usares durante a aula
Important Information
- Por favor, informa-nos de quaisquer alergias, intolerâncias, restrições alimentares ou ingredientes que não possas comer
Os aventais são fornecidos e podem ser guardados por um custo adicional
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
