Highlights
- Faça massas frescas à mão e corte-as em uma tradicional chitarra abruzzese
- Domine a autêntica Carbonara e Cacio e Pepe! Sem creme, sem atalhos
- Aprenda a cozinhar dentro de um palácio histórico, a poucos passos do Panteão
- Jantem juntos em uma mesa comprida com vinho orgânico da nossa própria fazenda na Toscana
- Termine com sobremesa e limoncello e leve para casa um livreto de receitas
Description
Entre no Palazzo Grazioli, um edifício histórico a poucos passos do Panteão, para uma aula prática de massas frescas conduzida por nossos instrutores profissionais. Você misturará farinha e ovos à mão e cortará a sua massa na tradicional chitarra abruzzese para obter uma textura que nenhuma máquina pode igualar. Em seguida, o chef cozinha e serve a massa diante de seus olhos na estação, revelando as verdadeiras técnicas por trás dos dois molhos mais debatidos de Roma. Sem creme e sem atalhos! Quando a preparação estiver concluída, todos se sentarão em uma longa mesa para saborear o que prepararam, harmonizado com vinho orgânico da nossa própria fazenda na Toscana, no calor de uma verdadeira refeição familiar italiana. Você terminará com uma sobremesa e uma dose de limoncello e sairá com um livreto de receitas para recriar tudo em casa. A aula é conduzida por uma equipe de verdadeiros especialistas em massas artesanais que já recebeu mais de 50.000 hóspedes desde 2010.
Includes
Aula prática de preparação de massas frescas com um instrutor profissional
Todos os ingredientes, equipamentos e aventais
Dois molhos romanos (Carbonara e Cacio e Pepe)
A refeição completa com a massa que você prepara
Vinho orgânico, sobremesa e uma dose de limoncello
Folheto de receitas para levar para casa
Excludes
Traslado de/para hotel
Gorjeta (opcional)
Não é permitido:
Alimentos e bebidas de fora
Animais de estimação, a menos que sejam animais de assistência
Important Information
- Vista roupas confortáveis e adequadas para cozinhar
Participantes devem ter no mínimo 8 anos de idade
Informe, com antecedência, sobre quaisquer alergias ou restrições alimentares. Não podemos oferecer opções veganas, nem para pessoas com sensibilidade grave ao glúten e intolerância à lactose.
Serão servidas bebidas alcoólicas, e apenas os participantes com idade legal para consumo de bebidas alcoólicas receberão vinho
Para garantir a melhor experiência para todos, exigimos um número mínimo de participantes. Se não atingirmos esse número mínimo, entraremos em contato com você imediatamente para oferecer horários e datas alternativos ou um reembolso integral.
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