Aula de culinária particular de clássicos romanos no terraço!

Central Italy, Rome



Entre em uma cozinha local e aprenda a cozinhar massas, tiramisù, carbonara, amatriciana e muito mais. Descubra a beleza das tradições artesanais e das histórias compartilhadas.

Highlights

  • Cozinhe em uma verdadeira casa romana com vistas panorâmicas da cidade
  • Experiência em grupos pequenos com massas artesanais e vinhos locais
  • Aprenda receitas autênticas de uma família romana transmitidas por gerações

Description

Entre em uma verdadeira casa romana e descubra as tradições da culinária italiana com Ele em uma experiência calorosa e intimista em pequenos grupos. Durante esta aula prática de culinária, você aprenderá a preparar massa fresca artesanal do zero usando técnicas tradicionais transmitidas por gerações. Juntos, vamos sovar, moldar e preparar massas caseiras antes de combiná-las com um dos molhos mais emblemáticos de Roma: carbonara, cacio e pepe ou amatriciana, enquanto aprendemos as histórias e as tradições culturais por trás de cada receita. Para terminar com uma nota doce, faremos o clássico tiramisu caseiro ou as tradicionais ciambelline al vino romanas. Durante toda a experiência, você desfrutará de uma degustação de vinhos locais do Lácio, cuidadosamente harmonizados com os pratos que prepararmos juntos. Esta é mais do que apenas uma aula de culinária — é uma oportunidade de vivenciar a atmosfera de uma verdadeira cozinha romana, compartilhar histórias ao redor da mesa e descobrir a hospitalidade italiana por dentro. A experiência acontece na minha casa em Roma, em um ambiente descontraído e acolhedor, projetado para pequenos grupos, permitindo que todos cozinhem juntos e desfrutem de uma experiência mais intimista. O apartamento está localizado no quinto andar de um edifício romano tradicional, com belas vistas panorâmicas do horizonte urbano da cidade, de Castelli Romani ao bairro EUR e ao icônico Gazometro. O cardápio pode ser personalizado no momento da reserva, e as restrições alimentares especiais geralmente podem ser acomodadas com aviso prévio. Perfeito para casais, amigos, viajantes individuais e qualquer pessoa que busque uma experiência gastronômica romana autêntica, além das atividades turísticas típicas. Não é necessário ter experiência culinária prévia — apenas traga seu apetite e sua curiosidade!

Includes

Degustação de vinhos locais do Lácio harmonizados com os pratos preparados durante a aula Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha Experiência culinária em pequenos grupos em uma verdadeira casa romana Jantar caseiro à mesa compartilhado em conjunto Histórias, tradições gastronômicas locais e dicas culinárias Vistas panorâmicas da cidade a partir do apartamento com vista para Roma

Excludes

Transporte de ida e volta do local da experiência Bebidas alcoólicas adicionais além da degustação de vinhos incluída Despesas pessoais

Important Information

  • A experiência acontece em um apartamento particular localizado no quinto andar de um edifício romano tradicional. O endereço exato e as instruções detalhadas de chegada serão compartilhados após a reserva. Informe-me com antecedência sobre quaisquer alergias alimentares, restrições alimentares ou solicitações especiais para que você tenha, para que eu possa personalizar o cardápio sempre que possível. Recomenda-se usar roupas confortáveis, pois vamos cozinhar juntos. A experiência é projetada para grupos pequenos em um ambiente doméstico descontraído e acolhedor. Caso você se atrase, entre em contato comigo o mais rápido possível.

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