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Saboreia o melhor de Roma durante este tour gastronómico e de vinhos. Experimenta a pizza número 1 de Roma, massa al dente, trufas, queijo, carnes curadas, vinagre balsâmico envelhecido, comida de rua romana e gelato natural.

Highlights

• Desfruta de mais de 20 provas gastronómicas e janta neste premiado tour gastronómico e vínico
• Conhece as famílias por detrás dos estabelecimentos alimentares e ouve os seus segredos
• Experimenta a pizza número 1 de Roma, a melhor massa al dente e o gelato natural
• Prova os melhores queijos e carnes curadas italianos, trufas e balsâmicos de 30 anos
• Come o máximo de comida e bebe o máximo de vinho fino que quiseres

Description

Prove o melhor de Roma durante este tour gastronómico e vínico premiado. Visite alguns dos restaurantes mais populares e apreciados localmente, para mais de 25 deliciosas degustações e um jantar com o seu guia gastronómico especializado. As degustações incluem a pizza número 1 de Roma, massa al dente, trufas, queijos, enchidos, vinagre balsâmico envelhecido 30 anos, comida de rua romana e gelato natural. Comece o seu tour numa lendária loja gourmet. As degustações incluem: - - Parmigiano Reggiano DOP envelhecido 36 meses com vinagre balsâmico tradicional de Reggio Emilia envelhecido 30 anos - a mais fresca mozzarella de búfala de Nápoles com tomates secos ao sol - Ricota com mel infundido com trufas brancas - Queijo Caciotta com patê de trufas negras puras - Prosciutto di Parma com 24 meses de maturação - Filettuccio al Barolo Bruschette com azeite extra virgem DOP, pesto verde, pesto vermelho, pesto de pimentão - Bruschetta com Parmigiano e creme de trufas Servido com Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Depois, vá até o Pizzarium, a pizzaria número 1 de Roma. Prove uma seleção das pizzas mais criativas e deliciosas do famoso pizzaiolo Gabriele Bonci, conhecido como o Michelangelo da pizza. Os ingredientes usados são frescos, locais e da estação. Bonci criou mais de 1500 receitas diferentes de pizza, incluindo muitas opções veganas e vegetarianas. É quase impossível prever a pizza do dia. Entre as coberturas famosas estão: - Burrata com salmão fumado - Flores de abobrinha com anchovas e ricota - Feijão verde sobre puré de beringela - Salame com chicória e batata - Mozzarella com batata - Puré de abóbora e polvo - Ovos e trufas negras - Foie gras - Bacalhau, batata e óleo de trufas - Alcachofra, parmigiano reggiano e foie gras Depois, saboreie uma massa romana feita à mão e cozida na perfeição, acompanhada por vinho Barolo, no restaurante il Segreto, muito apreciado pelos locais. Termine o seu tour com um gelato natural cremoso. Aprenda a distinguir o gelato verdadeiro do falso. Desfrute de comida ilimitada e vinho fino à vontade durante todo o tour!

Includes

Excursão a pé Guia especializado 20 degustações Vinho Comida e vinho à vontade

Important Information

• Substituições especiais estão disponíveis para quem tem restrições alimentares, incluindo veganos, vegetarianos, celíacos e intolerantes à lactose. Por favor, avisa-nos com antecedência.

Easy cancellation

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