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Junta-te ao Chef Riccardo e à sua equipa para uma autêntica aula de culinária. Aprende a fazer massa fresca e verdadeiros molhos italianos, tudo a partir do zero, num pequeno grupo. Inclui uma refeição de 3 pratos e uma prova de vinhos.

Highlights

• Mergulha numa autêntica experiência culinária romana com um chef local
• Desfruta de uma aula prática de culinária em casa de um habitante local com deliciosas receitas de família
• Cria as tuas massas caseiras com ingredientes de qualidade e saboreia vinho orgânico local
• Aprende uma variedade de técnicas de confeção de massas: massas longas, massas recheadas e muito mais
• Descobre os métodos para cozinhar especialidades romanas como a Carbonara e o Cacio e Pepe

Description

ESTÁS PRONTO PARA UMA AULA ÚNICA DE FABRICO DE MASSA? Junta-te ao Chef Riccardo e à sua equipa para uma autêntica aula de culinária. Aprenderás a fazer massa fresca a partir do zero com os famosos molhos italianos. Depois de conheceres os chefs na casa da avó do Riccardo ou no The Cooking Lab, eles vão receber-te para te mostrar a arte de fazer massa. Aulas em pequenos grupos como numa verdadeira família italiana para tornar tudo mais autêntico :) Vais poder fazer massa tradicional italiana como Ravioli, Fettuccine, Tortellini, Cappelletti, Spaghetti alla Chitarra, e muito mais. Usando apenas os ingredientes mais frescos, mostrar-te-emos como preparar os famosos molhos italianos. Não te preocupes se fores vegetariano, há um menu especial também para ti! Claro que, depois de cozinhares, vamos saborear o que preparámos numa genuína refeição italiana, com vinho de cortesia :) * Por favor, informa-me sobre quaisquer alergias alimentares ou restrições dietéticas. ** Possibilidade de organizar a aula com opções de receitas especiais como gnocchi, tiramisu, risotto, ou restrições alimentares especiais (como sem glúten / sem lacticínios, ou vegan), etc. se reservares uma AULA PRIVADA.

Includes

Aula prática de fabrico de massa Ingredientes orgânicos de alta qualidade Vinho selecionado Refeição incluída Aventais para usares durante a aula

Important Information

• Por favor, informa-nos de quaisquer alergias, intolerâncias, restrições alimentares ou ingredientes que não possas comer Os aventais são fornecidos e podem ser guardados por um custo adicional

Easy cancellation

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