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Desfrute de uma divertida e informativa aula de massas em uma vinícola familiar de 9ª geração, juntamente com um tour de degustação de vinhos e um almoço de chef! Vinho, comida, cultura, diversão e convívio são garantidos!

Highlights

• Aula de massas na casa da fazenda com o chef italiano
• Degustação de vinhos de boutique e azeite de oliva extra virgem
• Passeio de vinho pelos vinhedos e pela antiga adega da casa da fazenda
• Almoço do chef com vinho Frascati Superior
• Guia que fala inglês, degustador de vinhos licenciado

Description

Você pode se juntar a nós com uma conexão muito rápida do centro da cidade de Roma! Sugerimos que você pegue o trem na Estação Termini de Roma às 9h49 em direção a Frascati (são 20 minutos de viagem de trem confortável!) ou, se preferir vir com seu próprio carro ou táxi/uber, você nos informará após a reserva e forneceremos o horário e o endereço do ponto de encontro! Ao chegar em Frascati, um membro da nossa equipe dará as boas-vindas a você! Transferiremos você para a nossa vinícola familiar, a 5 minutos de carro da estação de Frascati, para desfrutar de uma aula divertida e informativa sobre massas com o nosso chef! A aula de massas! Depois de vestir o avental, nosso Chef ensinará você a preparar do zero 3 variedades tradicionais de massas locais, incluindo 'Ravioli' recheado com ingredientes locais, 'Fettuccine' e 'Maltagliati', bem como alguns dos segredos da tradição local de fabricação de massas! Você aprenderá a receita original de massa de nossa terra, incluindo muitos segredos e dicas que nosso chef aprendeu com sua avó! Degustação de vinhos e passeio pela fazenda... Após a aula, você desfrutará de uma degustação guiada dos vinhos boutique da produção familiar: o vinho branco Frascati Superiore DOCG e o vinho tinto Vagnolo IGP 100% de uvas Cesanese. Os vinhos serão combinados com o azeite de oliva extra virgem produzido pela família e com queijo e geleia de vinho. Após as degustações, levaremos você a um passeio pelos antigos vinhedos para viajar ao passado da produção de vinhos e mostrar as mesmas técnicas agrícolas antigas que nossa família vem adotando há séculos. A Minardi Wine Farmhouse é agora uma espécie de 'Museu do Vinho de Frascati', cercado por antigos vinhedos e olivais. Hora do almoço... e mais vinho! Desfrutaremos de um bom almoço preparado pelo nosso chef, incluindo um rico aperitivo com diversas variedades de alimentos sazonais locais e, é claro, as três massas que você preparou durante a aula! Doces artesanais Frascati, vinho branco e água também estão incluídos no almoço! O almoço do Chef também pode ser vegetariano/vegano/sem glúten, basta você nos informar quando reservar a experiência! No final da experiência, nós o levaremos de volta ao centro de Frascati, onde você poderá dar uma olhada na linda cidade de Frascati e pegar o trem de volta para Roma (há um trem a cada hora). Prometemos a você que esta será uma experiência única nas charmosas colinas que cercam a Cidade Eterna!

Includes

Aula de massas com o chef italiano na casa da fazenda Passeio de vinho pelos vinhedos e pela antiga adega da casa da fazenda Degustação de nossos vinhos boutique e azeite de oliva extra virgem Almoço do chef na casa da fazenda com mais vinho Frascati! Transporte em carro ou minivan da estação de Frascati para a casa da fazenda e de volta a Frascati (5 minutos de carro), caso os hóspedes queiram chegar a Frascati de trem Guia que fala inglês, degustador de vinhos licenciado

Important Information

• Para participar da Experiência, sugerimos que você chegue a Frascati pegando o trem na Estação Termini de Roma às 9h49 em direção a Frascati (é uma viagem curta e confortável de 20 minutos de trem! O trem sai às 9h54 somente aos domingos - O trem sai às 10h14 somente aos sábados, a estação de destino é a estação Tor Vergata somente aos sábados! ) ou se preferir vir com seu próprio carro ou táxi/uber, você nos informará após a reserva e forneceremos o endereço do ponto de encontro - o horário de encontro é às 10h40!

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