Il Nuovo Faro

Il Nuovo Faro to wszechstronny lokal gastronomiczny położony w historycznej części Rzymu, niedaleko Fontanny di Trevi. Łącząc w sobie cechy restauracji, pizzerii i baru, odpowiada na różne potrzeby kulinarne przez cały dzień — od śniadania po kolację. Wnętrze i przestrzeń na świeżym powietrzu, oferujące około 100 miejsc, tworzą ciepłą i elegancką atmosferę. Wystrój emanuje wyrafinowaniem, a delikatne oświetlenie nadaje miejscu kameralny charakter. Oferta kulinarna Il Nuovo Faro opiera się na klasycznej kuchni włoskiej, ze szczególnym uwzględnieniem specjałów regionalnych z Rzymu i innych zakątków kraju, uzupełnionych różnorodnym wyborem dań kuchni włoskiej. Goście mogą delektować się tradycyjnymi rzymskimi makaronami, a także rozmaitymi daniami z innych regionów Włoch. Restauracja słynie również z dań z owoców morza oraz znakomitego wyboru mięs pochodzących od cenionych, lokalnych dostawców z wieloletnią tradycją. Pizze przygotowywane są na cieście poddawanemu długiej fermentacji, co zapewnia równowagę między lekkością a smakiem. Poranki rozpoczynają się od serwisu kawowego z espresso, cappuccino i świeżymi wypiekami, a wieczorami często można skorzystać z oferty aperitivo. Do każdego dania starannie dobierane jest wino z bogatej karty, dzięki czemu posiłek staje się pełną doznań zmysłowych podróżą. Il Nuovo Faro stawia na jakość i obsługę, a uważny personel prowadzi gości przez starannie skomponowane kulinarne doświadczenie — od doboru win do dań po indywidualną obsługę.