Blu Mare Restaurant

Restauracja Blu Mare, położona przy Via Paolo Emilio w rzymskiej dzielnicy Prati, oferuje autentyczne doznania kulinarne oparte na najświeższych owocach morza. Znana z przywiązania do jakości i doskonałości, restauracja podkreśla smaki morza, serwując menu zmieniające się wraz z sezonową dostępnością składników. Goście mogą delektować się daniami przygotowanymi z codziennych połowów, pochodzących głównie z rybackiego miasteczka Terracina oraz innych cenionych śródziemnomorskich portów rybackich, co gwarantuje świeży i autentyczny smak. Restauracja szczyci się również wyjątkowymi importowanymi produktami, takimi jak krab królewski z Alaski i francuskie ostrygi, poszerzając tym samym swoją ofertę.

Atmosfera w Blu Mare jest przyjazna i otwarta, odpowiednia dla każdego, kto ceni starannie skomponowane dania z owoców morza. Niezależnie od tego, czy goście szukają spersonalizowanych doznań kulinarnych z daniami dostosowanymi do ich upodobań, czy po prostu chcą skosztować fachowo wybranych dań dnia, szef kuchni Gino i uważny personel służą radą i rekomendacjami. Przejrzyste podejście do pozyskiwania składników stanowi istotę filozofii restauracji, a widoczna ekspozycja ryb pozwala gościom zobaczyć, co jest dostępne danego dnia.

Restauracja Blu Mare, idealna dla miłośników owoców morza, oferuje coś dla każdego — od kameralnych kolacji po większe spotkania. Dzięki zaangażowaniu w wykorzystywanie najlepszych lokalnych i międzynarodowych składników restauracja zapewnia kulinarną podróż oddającą istotę oceanu, w samym sercu Rzymu.