Highlights
- Lær å lage fersk ravioli og tiramisu på et praktisk matlagingskurs
- Nipp til Prosecco og italiensk rødvin mens du lager mat og spiser
- Nyt en avslappet og innbydende atmosfære på et tak i Roma
- Oppdag to forskjellige måter å nyte håndlagde ravioli på
- Avslutt måltidet med en tradisjonell limoncello for den perfekte italienske avslutningen
Description
Start opplevelsen med en varm italiensk velkomst og et glass Prosecco. Få påfyll av Prosecco mens du nyter atmosfæren på takterrassen, møter de andre deltakerne og gjør deg klar til å lage mat.
Fokuser på å lage ferske håndlagde ravioli. I motsetning til små, tradisjonelle ravioli i restaurantstil, lager du store, vakre ravioli som er designet for å være både deilige og visuelt imponerende. Lag fersk pastadeig fra bunnen av, og lær hvordan du bearbeider deigen, ruller den ut, fyller den, former den og forsegler den riktig.
Fyll raviolien med et kremete fyll og pynt den, slik at du får muligheten til å gjøre pastaen din personlig og kreativ. Den store størrelsen gjør raviolien spesielt tilfredsstillende og morsom å tilberede, mens de dekorative detaljene gjør hvert stykke til noe unikt. Det kreves ingen tidligere matlagingserfaring: Kurset passer for nybegynnere, og du blir guidet gjennom alle trinn i prosessen.
Når ravioliene er klare, kan du oppdage to forskjellige måter å nyte dem på. Under måltidet serveres de håndlagde ravioliene med to sauser, slik at du kan smake på to svært forskjellige sider av italiensk matlaging.
Den første er en frisk og enkel tomat- og basilikumsaus som feirer noen av de mest gjenkjennelige smakene i det italienske kjøkkenet. Den andre er en av Romas mest berømte oppskrifter: cacio e pepe, laget med Pecorino Romano og svart pepper. Kontrasten mellom friskheten i tomat og basilikum og den rike, kremete karakteren til cacio e pepe lar deg nyte de håndlagde ravioliene på to helt forskjellige måter.
Opplevelsen slutter ikke med pasta. Lær hvordan du tilbereder en av Italias mest berømte desserter: tiramisù. Lag denne klassiske desserten og oppdag hvordan noen få enkle ingredienser kan skape en av de mest elskede italienske oppskriftene i verden. Tiramisùen legger til en annen praktisk aktivitet i kurset og gir deg enda en autentisk italiensk oppskrift som du kan lage hjemme.
Etter matlagingen setter dere dere ned sammen for å spise på takterrassen. Dette felles måltidet er en viktig del av opplevelsen: Det er øyeblikket for å slappe av, nyte raviolien dere har laget, snakke med de andre gjestene og oppleve den hyggelige siden av italiensk matkultur.
Under måltidet får du et glass italiensk rødvin, med én ekstra påfylling inkludert. Sammen med Proseccoen som serveres gjennom hele den første delen av opplevelsen, bidrar vinen til å skape den avslappede, sosiale atmosfæren som preger en italiensk sammenkomst.
Avslutt måltidet med hjemmelaget tiramisu som ble tilberedt i løpet av kurset, etterfulgt av en tradisjonell limoncello: den perfekte italienske avslutningen på kvelden.
Includes
Italiensk matlagingskurs
Prosecco med gratis påfyll
Italiensk rødvin med én påfylling
Hjemmelaget tiramisu
Tradisjonell limoncello
Middag på takterrassen
Excludes
Transport til stedet
Important Information
- Ingen tidligere matlagingserfaring kreves
Passer for nybegynnere
Praktisk matlagingsopplevelse
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
