Highlights
- Mesterklasse i pasta på gården med italiensk kokk
- Vinsmaking av boutiqueviner og ekstra jomfruolivenolje
- Vintur i vinmarkene og den gamle kjelleren på gården
- Kjøkkensjeflunsj med Frascati Superior-vin
- Engelsktalende guide, lisensiert vinsmaker
Description
Du kan bli med oss med en veldig rask forbindelse fra sentrum av Roma!
Når du ankommer Frascati, vil et medlem av teamet vårt ønske deg velkommen!
Vi sørger for transport til vår familievin-gård, som ligger 5 minutters kjøretur fra Frascati-stasjonen, hvor du kan glede deg over en morsom og lærerik pastamesterklasse med kokken vår!
Mesterklassen i pasta!
Når du har tatt på deg forkleet, lærer kokken deg hvordan du lager tre av de tradisjonelle lokale pastasortene fra bunnen av, inkludert «ravioli» fylt med lokale ingredienser, «fettuccine» og «maltagliati», samt noen av hemmelighetene bak den lokale pastalagningstradisjonen!
Du lærer det opprinnelige pastareseptet fra området vårt, inkludert mange hemmeligheter og tips som kokken vår lærte av bestemoren sin!
Vinsmaking og omvisning på gården…
Etter kurset kan du glede deg over en guidet vinsmaking av boutiquevinene fra familiens produksjon: hvitvinvariantene Frascati Superiore DOCG og rødvinen Vagnolo IGP, 100 % Cesanese-druer.
Vinene vil bli servert med ekstra virgin olivenolje produsert av familien, samt med ost og vinkonfitur.
Etter smakingen tar vi deg med på en omvisning i de gamle vingårdene for å reise inn i vinproduksjonens fortid og vise deg de samme gamle dyrkingsteknikkene som familien vår har brukt i århundrer. Minardi Wine Farmhouse er nå en slags familiedrevet «Frascati Wine Museum» omgitt av gamle vingårder og olivenlunder.
Tid for lunsj … og mer vin!
Vi skal nyte en god lunsj tilberedt av kokken vår, inkludert en rik forrett med flere varianter av lokal sesongmat, og selvfølgelig de tre pastarettene du har tilberedt i løpet av kurset!
Håndlaget Frascati-vin, hvitvin og vann er også inkludert i lunsjen!
Kokkens lunsj kan også være vegetarisk/vegansk/glutenfri. Bare gi oss beskjed når du bestiller opplevelsen!
På slutten av opplevelsen kjører vi deg tilbake til Frascati sentrum, hvor du kan ta en titt på den søte byen Frascati og ta toget tilbake til Roma (det går ett tog i timen).
Vi lover deg at dette blir en enestående opplevelse i de sjarmerende åsene som omgir den evige stad!
FORSLAG TIL HVORDAN DU KOMMER DEG TIL MØTESTEDET FOR OPPLEVELSEN:
Vi foreslår at du tar toget på Roma Termini-stasjonen kl. 09.49 (kl. 09.54 kun på søndager) mot Frascati (dette er en kort og komfortabel togtur på 20 minutter!), eller hvis du foretrekker å komme med egen bil eller taxi/Uber, gir du oss beskjed etter bestillingen, så oppgir vi tid og adresse for møtestedet!
VIKTIGE LOGISTIKKFORSLAG kun for LØRDAGER:
Bare på lørdager anbefaler vi at du tar toget fra Roma Termini-stasjonen kl. 10.14 med retning mot den andre Frascati-stasjonen, TOR VERGATA-stasjonen (hoveddestinasjonen for dette toget er enten Cassino eller Frosinone, som står på reisetavlen).
billetter til TOR VERGATA (koster 1,50 EUR) også på forhånd på nettet (www.trenitalia.com)
Includes
Mesterklasse i pasta med italiensk kokk på gården
Vintur i vinmarkene og i den gamle kjelleren på gården
Vinsmaking av våre boutiqueviner og ekstra jomfruolivenolje
Kokkens lunsj på gården med mer Frascati-vin!
Transport i bil eller minibuss fra Frascati stasjon til gårdshuset og tilbake til Frascati (5 minutters kjøring) dersom gjestene ønsker å ankomme Frascati med tog.
Engelsktalende guide, lisensiert vinsmaker
Excludes
Hvis du ønsker å ankomme Frascati med tog:
Togbillett fra Roma Termini til Frascati koster 2,20 euro hver vei.
Important Information
- FORSLAG TIL HVORDAN DU KOMMER DEG TIL MØTESTEDET FOR OPPLEVELSEN:
Vi foreslår at du tar toget på Roma Termini-stasjonen kl. 09.49 (kl. 09.54 kun på søndager) mot Frascati, eller hvis du foretrekker å komme med egen bil eller taxi, gir du oss beskjed etter bestillingen, så gir vi deg adressen til møtestedet!
VIKTIGE LOGISTIKKFORSLAG kun for LØRDAGER:
Bare på lørdager foreslår vi at du tar toget fra Roma Termini-stasjonen kl. 10.14 til den andre Frascati-stasjonen som heter TOR VERGATA-stasjonen (hoveddestinasjonen for dette toget er enten Cassino eller Frosinone på reklametavlen);
billetter til TOR VERGATA (koster 1,50 EUR) kan også kjøpes på forhånd på nettet (www.trenitalia.com)
Når du ankommer TOR VERGATA-stasjonen, kan du krysse perrongene i glasstunnelen,
Der venter vennene mine på deg for å starte opplevelsen!
Når det gjelder returtoget etter opplevelsen, vil det gå fra FRASCATI-stasjonen, og vi vil sette deg av der
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
