Highlights
- Eksklusiv opplevelse mellom antikke amforaer og samtidskunst
- Europas første og eneste urbane ostemodningsgrotte
- Håndverksprodukter som du ikke finner i supermarkeder eller turistrestauranter
- Smak på 5 kjøttpålegg, 5 sjeldne oster og 2 lokale viner i et unikt miljø
- En opplevelse som skaper minner er ikke bare mat, det er en sensorisk reise
Description
Opplev en unik mat- og vinopplevelse i hjertet av Testaccio: smak på 5 DOP-oster fra Lazio og 5 håndlagde kjøttpålegg, kombinert med 2 glass vin, inne i en tusenårig grotte fra romertiden. En sensorisk reise mellom autentiske smaker, gammel historie og fortellinger fra små lokale produsenter i nabolaget der ekte romere spiser, langt unna turistfeller.
Kryss terskelen og tiden stopper. Veggene i denne autentiske romerske arkeologiske grotten hvisker tusenårige historier, mens fragmenter av gamle amforer dukker opp i det halvmørket. Her, hvor den naturlige temperaturen forblir konstant mellom 10 °C og 15 °C – nøyaktig som på keiserens tid – puster, modnes og utvikler ostene smaker som er umulige å gjenskape andre steder.
Dette er ikke bare en smaksprøve – det er en sensorisk fordypning på et sted der arkeologi omfavner gastronomi.
Dette er inkludert:
✔ Guidet smaking av 5 DOP-oster fra Lazio
✔ Et utvalg av 5 hjemmelagde kjøttpålegg fra området
✔ 2 glass vin som passer til
✔ Besøk i en historisk ostelagringsgrotte under Monte dei Cocci
✔ Fortelling om Lazio-regionens gastronomiske tradisjoner
✔ ekspertguide på italiensk og engelsk
✔ Mulighet for å kjøpe lokale produkter på slutten av opplevelsen
I løpet av denne eksklusive opplevelsen vil du oppdage:
forskjellene mellom de viktigste DOP-ostene fra Lazio
håndverksmessige produksjons- og modningsteknikker
den ideelle kombinasjonen av kjøttpålegg, ost og lokale viner
den dype forbindelsen mellom gastronomi, arkeologi og romersk identitet
Hvorfor velge denne opplevelsen:
✔ Unik beliggenhet som ikke er fritt tilgjengelig
✔ DOP-produkter fra små produsenter i Lazio
✔ Utmerket forhold mellom kvalitet og pris
✔ Kulturell og gastronomisk opplevelse
Dette er den gastronomiske reisen du vil snakke om i årevis. Der romersk arkeologi møter håndverkslidenskap, der hver smak er en oppdagelse, der du skaper minner som tiden ikke vil slette.
Includes
Vi skal besøke modningsgrotten.
Vi skal smake på fem typer sjeldne oster og fem typer kjøttpålegg, kun fra små lokale produsenter.
Vi vil kombinere to glass vin for en autentisk opplevelse der vi utforsker Lazio-regionen, alt omgitt av periodiske kunstutstillinger av nye romerske kunstnere.
Mulighet til å kjøpe produktene våre med 10 % rabatt, gyldig på dagen for opplevelsen
Excludes
Kjøp av spekemat, oster, viner, oljer, belgfrukter, lokal brennevin og Amatriciana- og Carbonara-bokser som du kan tilberede og smake på hjemme.
Important Information
- Gi oss beskjed om eventuelle kostholdsrestriksjoner eller allergier
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
