Highlights
- Oppdag hvordan du kan kombinere italiensk vin med italienske gourmetprodukter
- Ta smaksløkene dine med på et eventyr fra Nord- til Sør-Italia
- Utvid smakssansen din mens du nipper til lokal prosecco, hvitvin og rødvin
- Beundre ikoniske severdigheter fra Tiber-elven, som Peterskirken
- Nyt en båtur langs Tiberen
Description
Opplev Romas skjulte smaker
Unn deg en eksklusiv mat- og vinsmaking inne i en romersk cistern fra det 1. århundre e.Kr. Cantina Fabullus ligger i hjertet av Trastevere, et av Romas mest autentiske nabolag, og tilbyr en unik atmosfære rik på historie og smak.
Smakingstidspunkt
Du kan velge det tidspunktet som passer best for reiseruten din: 11.00, 13.00, 15.00, 17.00 eller 19.00.
Merk: Det valgte tidspunktet refererer til starten på smakingen på Cantina Fabullus og ikke båturen på Tiber-elven.
Dette kan du forvente
Nyt et nøye utvalg av tradisjonelle italienske delikatesser, perfekt kombinert med eksepsjonelle viner, alt servert i en stemningsfull underjordisk vinkjeller. Våre ekspertmedarbeidere vil veilede deg gjennom smakingen og dele fascinerende innsikt om matens opprinnelse, paringer og vinsmakingsteknikker.
Menyen inneholder sesongbaserte og håndlagde produkter anerkjent av Slow Food Presidia, en organisasjon som støtter små produsenter og beskytter kulinarisk arv som står i fare for å forsvinne. Hver bit forteller en historie – og knytter deg til landet, folket og århundrer med tradisjon.
Høydepunkter i prøvesmakingen:
Gorgonzola DOP, Taggiasca-oliven
Parmaskinke DOP, Parmigiano Reggiano
Lardo (saltet svinefett), Mortadella Bologna BGB
Salame Marchigiano, toskansk «Sciocco»-brød DOP
Guanciale di Amatrice, Veroli-brød BGB
Romersk focaccia, Mozzarella di Bufala Campana DOP
Pecorino di Moliterno BGB, Provolone del Monaco BOB
Bresaola di Vacca Podolica, Crusco-pepper BGB
Kombiner med en båttur på Tiber
Før eller etter smakingen kan du nyte en båtur langs Tiber. Beundre byens landemerker fra et annet perspektiv.
Cruiset stopper ved:
Isola Tiberina (Lungotevere degli Anguillara)
Sant'Angelo-broen (Lungotevere Tor di Nona)
Viktig informasjon:
Cruisene går daglig fra 28. mars til 2. november, fra kl. 10.00 til 18.00, med avgang hvert 30. minutt.
Cruiset varer i omtrent 45 minutter.
Slik kommer du deg til smakingsstedet eller ombordstigningsstedene
Den nærmeste bryggen til Wine Cellar Fabullus (Via dell'Arco di San Calisto, 19) er Isola Tiberina, bare 700 meter (ca. 10 minutters gange) unna.
Alternativt kan du starte cruiset ved Ponte Sant'Angelo-bryggen og deretter gå av ved Isola Tiberina før du drar til vinkjelleren.
Anbefalt rute:
Gå om bord ved Sant'Angelo-broens brygge, gå ned til elven og vis frem kupongen din. Nyt en tur og ankom Isola Tiberina-bryggen, en kort spasertur fra smakingsstedet.
Includes
Billett til elvebåttur (hvis du velger alternativet «Matsmaking i Roma med vinparing og cruise»)
Forklaringer fra personalet under smakingen
1 prosecco, 2 italienske hvitviner og 2 italienske rødviner
Ubegrenset vann under smakingen
1-retters smaking (oster, ulike typer kjøttpålegg, skinke, mortadella med pistasjnøtter, buffalomozzarella, buffaloricotta, ulike grønnsaker i olje eller eddik osv.)
Tre typer oliven
3 brød
Ekstra virgin olivenolje
Romersk pizza (Focaccia)
Honning og syltetøy som passer til oster
Italiensk dessert
Excludes
Transport til/fra møtestedet
Guide om bord i elvebåten
Elvebåttur Ikke inkludert med alternativene Kun vin-/matsmaking
Important Information
- Bestillingstidspunkt
Tidspunktet som velges under bestillingen, gjelder utelukkende starten på mat- og vinsmakingen på Cantina Fabullus. Det refererer ikke til avreisetiden for turen på Tiber-elven.
Sted
Cantina Fabullus ligger på:
Via dell'Arco di San Calisto, 20, Roma
For mat- og vinsmakingsopplevelsen tolereres en maksimal forsinkelse på 15 minutter.
Ankomster utover denne grensen anses som uteblivelse, og det gis ingen refusjon.
Informasjon om båttur på Tiber-elven
Båtene går daglig fra 28. mars til 2. november, fra kl. 10.00 til 18.00, og har avgang hvert 30. minutt.
Billetten er gyldig for én ombordstigning.
Anbefalte ombordstigningssteder: Ponte Sant'Angelo eller Isola Tiberina-bryggene.
For å ivareta sikkerheten og komforten din, må du oppgi et gyldig telefonnummer og opplysninger om eventuelle matallergier eller -intoleranser på bestillingstidspunktet.
Hvis turen på Tiber-elven avlyses på grunn av dårlige værforhold, får du refundert 16 € per person.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
