Highlights
- Italiaans aperitief in Cantiere Gastronomico-stijl, prosecco en bruschetta
- Fettuccine, fettuccine met tomaat en basilicum, extra vierge olijfolie en Parmigiano Reggiano
- Ravioli met een typische vulling van de kust van Sorrento
- Tiramisu, traditionele tiramisu espresso
Description
De les vindt plaats op een elegante locatie in het centrum van Rome, op een steenworp afstand van Piazza Venezia en de Trevifontein, in het hart van de historische binnenstad. In deze verzorgde en charmante ruimte leer je verse handgemaakte pasta te maken: fettuccine en ravioli. Uitgaande van eenvoudige en authentieke ingrediënten, kneed en vorm je de pasta volgens de bewegingen van de echte Italiaanse traditie.
Je wordt begeleid door een gepassioneerd team, dat ook is opgeleid dankzij de ervaring die ons team heeft opgedaan in de horeca en catering.
We zullen technieken, leuke weetjes en kleine culinaire geheimen met je delen in een ontspannen en boeiende sfeer.
Na de pasta gaan we verder met het dessert: tiramisu, dat je met je eigen handen bereidt volgens het klassieke recept, verrijkt met je persoonlijke touch. Aan het einde van de les gaan we samen zitten om te genieten van alles wat we hebben gemaakt, vergezeld van een goed glas wijn.
Cantiere Gastronomico is een route waar je leert door te doen, samen groeit en een echte passie voor eten deelt. Elke les is een moment om te onthouden — gemaakt van authentieke smaken, handen in het deeg en verhalen om mee te nemen.
Includes
Praktische les in het bereiden van verse pasta (fettuccine en ravioli)
Welkomstprosecco
Volledige maaltijd met proeverij van de gerechten die tijdens de les zijn gemaakt
Bereiding van tiramisu volgens een traditioneel recept
Water en frisdranken inbegrepen
Papieren/digitaal bewijs van deelname
Digitaal recept en een geschenk, ofwel een gepersonaliseerde tas met het logo van Cantiere Gastronomico en een schort
Excludes
Fotoshoot op aanvraag
Transferservice op aanvraag
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
